Die cute Mini Tannenbaumbackform habe ich noch aus meiner Berlinzeit und freue mich jedes Jahr diese zur Weihnachszeit wieder herauszuholen. Dazu ging auch schon ein super leckeres Rezept online. Die Mandel – Topfen Tannenbaumkuchen mit und ohne Marzipan kann ich…
Bratäpfel gehören zur Weihnachtszeit dazu, wie Plätzchen, gebrannte Mandeln und Lebkuchen. Wenn der süß fruchtige Duft aus der Küche strömt kann man es kaum abwarten den ersten Bissen zu kosten. Auch kann jeder Apfel nach Lust und Laune gefüllt werden….
Heute kommt das versprochene Suppenrezept online. Diese Rote Linsen-Süßkartoffel-Karotten-Kokos Suppe ist super lecker, wärmend und sehr sättigend. Dazu habe ich ein Ruchbrot nach Schweizer Art (hatte die Backmischung in Österreich gekauft) gebacken und dazu Rauchsalzbutter serviert. Alles zusammen ein herrliches…
Während draußen der Nebel sich übers Land legt, die Kerzen flackern und der dampfend heiße Kaffee neben mir steht träume ich von diesen köstlichen Lebkuchenwaffeln mit heißen Gewürzkirschen und Sahne. Auch nur mit etwas Puderzucker bestäubt ein Traum. Ich backe…
Meine beste Freundin hat mir Süßkartoffeln aus dem Garten ihrer Eltern geschenkt und diese wollte ich jetzt unbedingt einmal zubereiten. Ich habe eine Süßkartoffel genommen und das hat super satt gemacht, also 1 Süßkartoffel pro Person. Wenn ihr es als…
