Köstlicher Veganer Crème Brûlée Iced Latte
Im Sommer liebe ich es einen Iced Latte zu trinken. Da gibt es so viele tolle Varianten. Von ganz simpel bis ausgefallen.
Heute stelle ich euch die ausgefallene Variante vor und zwar einen veganen Crème Brûlée Iced Latte mit Vanille „Hafermilch“.
Die meisten Sirupe sind vegan und daher super dafür geeignet um vegane Getränke zu kreieren. Die Crème Brûlée kommt ganz leicht durch und schmeckt köstlich. Hier könnt ihr natürlich je nach Geschmack den Sirup auch austauschen.
Die vegane Vanille „Hafermilch“ könnt ihr auch durch normale „Hafermilch“ ersetzen. Die Milch wird kalt in einem Milchaufschäumer geschäumt und wird dadurch besonders cremig.
Der Espresso sollte vollständig abgekühlt sein.
Rezept Veganer Crème Brûlée Iced Latte
Beispiel für einen Veganer Crème Brûlée Iced Latte
Zutaten:
Eiswürfel
erkalteter Espresso (je nach Stärke 1 – 2 Portionen)
1 – 1,5 EL Crème Brûlée Sirup
vegane Vanille „Hafermilch“
Und so geht’s:
1. Die Vanille „Hafermilch“ in einen Milchaufschäumer geben und kalt schaumig schlagen.
2. Das Glas bis oben hin mit Eiswürfel befüllen.
3. Jetzt den Sirup über die Eiswürfel geben und darauf den Espresso (habe den ganzen Espresso aus einer kleinen Espressokanne verwendet). Nun mit der aufgeschäumten Vanille „Hafermilch“ auffüllen.
Das Reel dazu findet ihr später auf meinem Instagram Account.
Ganz viel Spaß mit dem leckeren Rezept und in einem schönen Glas serviert schmeckt es übrigens doppelt so lecker.
Wünsche euch ein zauberhafte Woche.
Habt es schön
Elena