Von Sternenzauber, Orangen – Mandarinen – Tonka – Marmelade & Giveway

Werbung // Heute geht es los. Wir feiern täglich bis zum 18. Dezember 10 Jahre detail lovin‘. Am 18. Dezember vor 10 Jahren wurde detail lovin‘ gegründet und dies wollen wir gebührend feiern.

Wie letztes Jahr eröffnet auch dieses Jahr LOOOPS offiziell die Blog Geburtstagswoche. Ich liebe die feinen und hochwertigen Düfte so sehr und habe den Diffuser seit letztem Bloggeburtstag in meinem Büro stehen. Dieser schafft eine so wunderschöne Atmosphäre zum Arbeiten und mag auch das schöne Licht, was davon ausgeht.

Das Packaging ist mit so viel Liebe zum Detail kreiert und ich mag die wunderschönen Texte, die bei den Produkten dabei sind so sehr. Da geht mir immer das Herz auf, wie hier bei dem Text zu Sternenzelt.

„Die Eisblumen am Hüttenfenster versprechen eine sternenklare Winternacht. Drinnen Kerzenschein. Draußen Millionen Lichter, die dir vom Firmament aus zuzwinkern. Und deine Augen glitzern zurück. Voll unbeschwerter Freude greifst du nach den Sternen.“ LOOOPS

Gerade jetzt im Winter lieb ich die warmen Düfte so sehr. Allein wenn man eine Mandarine schält oder einen Punsch mit Zimt aufkocht verströmt dies so schöne Düfte im Haus. Die LOOOPS Winterdüfte Abendgold – Sternenzelt und Winterzeit erinnern mich sofort an verschneite Landschaften, heiß dampfende Getränke, abends nochmal vor die Tür gehen und den wunderschönen Sternenhimmel betrachten, das Holz im Kamin knacken hören, wenn wir in Tirol sind oder auch wie die Wintermarmelade im Kochtopf blubbert, während draußen schon die blaue Stunde anbricht. Auf einer frisch getoasteten Scheibe Brot oder Toast entfaltet die Marmelade ein wohlig warmes Gefühl am Frühstückstisch, während man es kaum abwarten kann wieder vor die Tür zu gehen, zurück in den Winterwald.

Davon inspiriert gibt es heute eine Orangen – Mandarinen – Tonka – Marmelade. Orangen – und Mandarinen stehen so für die Winterzeit und die Tonkabohne ist auch ein Glücksbringer und hat so einen edlen Geschmack. Auch ist die Marmelade ein so schönes Geschenk in der Weihnachts – und Winterzeit.

Rezept

(für ca 6 kleinere Gläser )

Zutaten:

Für die Marmelade:
1170 g frisch ausgepressten Orangen – und Mandarinensaft (ca 2/3 Orangen und 1/3 Mandarinen)
1/4 TL Mandarinenabrieb
585 g Gelierzucker (2:1)
etwas Tonkabohne (ca 1/2 große)
ca 2 – 3 TL Zitronensaft

Und so geht’s:

1. Die Orangen – und Mandarinen auspressen. Auch etwas von dem Fruchtfleisch, welches beim Auspressen mitkommt mit in den Topf geben, aber auf weiße Haut achten, die macht sonst die Marmelade bitter. Diesen Saft mit Fruchtfleisch dann wiegen. Somit wisst ihr wieviel g Fruchtsaft und Fruchtfleisch ihr habt (in meinem Fall 1170 g). Nun in einen großen Topf geben.

2. Dann den Gelierzucker dazugeben und den Mandarinenabrieb und die Tonkabohne fein reiben und dazu geben, erstmal weniger und dann kosten und ggf. mehr von der Tonkabohne dazugeben. Habe ca 1/2 große Tonkabohne (achtet auf die Maximalmenge bei Tonkabohnen) gerieben. Soll auch nur einen feiner Geschmack von Tonkabohne haben. Dann für ca 30 Minuten abgedeckt stehen lassen.

3. Alles gut umrühren und 5 Minuten kochen lassen unter ständigem Rühren. Dann den Zitronensaft untermengen und für weitere 3 – 5 Minuten einköchlen lassen. Kann bei dieser Menge an Fruchtsaft auch ein paar Minuten länger dauern. Geliertest vornehmen und nicht wundern, es dickt noch über Nacht ein und ist später eher von der Konsistenz wie ein Gelee.

3. In sterile Gläser füllen und ein paar Minuten auf den Deckel stellen. Unter einem Geschirrtuch über Nacht abgedeckt eindicken lassen.

Meine Tipps:

• Kocht die Marmelade / Gelee in einem hohen Topf, damit es richtig aufkochen kann.
• Wiegt den Saft mit Fruchtfleisch nach dem Auspressen. Bei meinem Gelierzucker ist das Mengenverhälnis von 2:1. Bedeutet die Hälfte der ausgepressten Früchte an g müsst ihr vom Gelierzucker verwenden. 
• Bevor die Marmelade aufkocht könnt ihr noch testen, ob es noch mehr Tonka braucht

Die Marmelade ist so easy zu machen und mega lecker.

Mit einem Papieranhänger und etwas Wolle oder einem schönen Band habt ihr ein wunderbares selbstgemachtes Geschenk, was wunderbar zu den tollen Winterdüften von LOOOPS passt.

Da ich den Diffuser so sehr liebe und die Düfte so gut tun wollte ich euch unbedingt die Gelegenheit geben auch so ein schönes Dufterlebnis zu haben. Daher verlosen LOOOPS und ich ein wohltuendes Winterdüfte – tu dir was Gutes Paket. Die Düfte sind mir allein schon wegen der wunderschönen Beschreibung ins Auge gefallen und ich habe eben schon Sternenzelt im Diffuser während ich diesen Blogpost schreibe. AROMATHERAPIE-WIRKUNG von diesem Duft: Wirkt wärmend, entspannend und steigert die Lebenslust. Genau, was ich gerade brauche.

Auch für Abendgold ist der Text so schön: „Wenn die Welt am Ende des Tages stiller wird. Wenn sanfte Lichter erstrahlen. Und wenn die Zeit ein wenig langsamer vergeht. Genau dann genießt du die goldene Wärme dieses Duftes. Er umhüllt dich weich und flauschig. Entspannung nimmt dich in den Arm. Du fühlst dich beschützt und geborgen.“ LOOOPS

Da fängt man direkt an zu träumen:

„WINTERZEIT. Es liegt etwas in der Luft. Das Lachen der Liebsten. Die Vorfreude auf besondere Tage. Die warme Süße frisch gebackener Lebkuchen. Ein Duft so vertraut, dass deine Augen wie zu Kindertagen glänzen. Er schenkt dir Ausgeglichenheit. Ruhe. Wärme. Und ein Gefühl sanfter Geborgenheit.“ LOOOPS

Ihr könnt hier und auf meinem Instagram Account mitmachen.

Eine/einer von euch hat die Chance das wohltuende Winterdüfte – tu dir was Gutes Paket zu gewinnen. 

Hier einmal alle Produkte auf einen Blick:
* 1 wunderschöner Quint Elektrischer Difusser von Looops. Eine Ultraschall-Diffuser-Lampe mit Glaskuppel, Metallsockel und dimmbarem Licht. Der feine Nebel sorgt für eine gleichmäßige und schnelle Raumbeduftung. Zudem ist sie im Raum ein super schöner Hingucker und macht die Winterzeit noch kuscheliger. Auch als Nachtlicht einsetzbar. Ich bin ein großer Fan. 
* ein Set aus ätherischen Ölen mit Abendgold (mit Orange süß, Vanille, Zimt, Mandarine u.a.) – Sternenzelt (mit Orange süß, Sternanis und Gewürznelken.) und Winterzeit (Mit Blutorange, Zimt, Gewürznelken u. a.) , welches euch die Winterzeit richtig gemütlich werden lässt

Und so könnt ihr das wohltuende Winterdüfte – tu dir was Gutes – Paket von Looops gewinnen: 

* hinterlasst einen Kommentar, welches euer Lieblingsduft im Winter ist, vielleicht das Feuer im Kamin, der Duft von frisch gebackenen Plätzchen oder die Mandarinenschalen beim Schälen von Mandarinen oder oder…
* wenn ihr das Foto auf Instagram liked und kommentiert verdoppeln sich eure Gewinnchancen

Mitmachen könnt ihr ab sofort bis zum 18.12.2024 um 23:59 Uhr.
Der/die GewinnerIn wird per Losverfahren ermittelt und hier auf dem Blog bzw.
auch auf Instagram benachrichtigt. 

Das Gewinnspiel gilt für alle LeserInnen aus Deutschland und Österreich. Eine Teilnahme unter 18 Jahren nur mit Erlaubnis der
Erziehungsberechtigten. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen, eine
Barauszahlung des Gewinns ist nicht möglich.

Allen ganz viel Glück.

Bis morgen. 

Habt es schön
Elena