Rückschau 10 Jahre Detail Lovin‘

Am 18. Dezember feiern wir gemeinsam 10 Jahre detail lovin‘. Wahnsinn, wie die Zeit vergeht und was in all den Jahren so passiert ist. Daher nehme ich mir heute die Zeit in den Archiven der letzten 10 Jahre zu stöbern und in vielen schönen Erinnerungen zu schwelgen, zurückzublicken, was alles so an wichtigen Ereignissen passiert ist. // Dieser Blogpost enthält Werbung, da Erwähnungen, Verlinkungen zu früheren Kooperationen, Eigenwerbung Kochbuch und Kochbuchevent. Diesen Meilenstein von 10 Jahren möchte ich gebührend mit euch ab dem 12. Dezember – 18. Dezember hier täglich auf dem Blog und Instagram feiern. Heute schauen wir auf die letzten 10 Jahre zurück.

BERLIN – 18. Dezember 2014 Angefangen hat alles in Berlin als am 18. Dezember detail lovin‘ ins Leben gerufen wurde. Auf einem Pappkarton wurden in der Berliner Altbauwohnung die Ideen geammelt bis der Name detail lovin‘ fiel und wir sofort wussten, das ist genau der richtige Name. Nicht nur für den Blog, sondern auch das eigene Schmucklabel und alles was noch kommen sollte.

BERLIN – Januar 2015 Der Onlineshop ist eröffnet und die ersten Detail Lovin‘ Schmuckstücke gingen online. Wir waren so aufgeregt und stolz wie Bolle.

Im Laufe des Jahres kamen immer weitere Schmuckstücke dazu. Sie sind alle mit ganz viel Liebe zum Detail entstanden. Viele Menschen konnten wir damit glücklich machen und das eine oder andere Schmuckstück kam bei einer Hochzeit zum Einsatz.

Auch hat sich der Blog immer weiter gefüllt. Beim Durchstöbern bin ich über diese 3 Blogposts gestoßen, die ich so gerne mag und mit euch teilen möchte.

1. Strawberrylicious 2. Sonntagsfrühstück – Apfel Birnen Tartlets 3. Salty Bread mit Butternut Kürbis.

Durch den Blog und Onlineshop wurden wir auch zu so schönen Veranstaltungen eingeladen und sind in Magazinen erschienen. Es war eine aufregend schöne Zeit.

BERLIN – 14 FEBRUAR 2016 – HEIMAT – Ein Kapitel schließt sich – Umzug aus Berlin. Mit schwerem Herzen lasse ich alles hinter mir und auch der Onlineshop schließt am 21. Februar für immer seine Türen. Es geht zurück in die alte Heimat, versuchen das gebrochene Herz zu heilen. Die kreative Arbeit und der Blog tun mir gut und geben mir neben Familie und Freunde Halt. Ich versuche jetzt meinen eigenen Weg zu finden. Der emotionale Support von euch tut mir so gut.

Familie und Freunde sind so eine Unterstützung und sind auch freudig bei den Fotoshootings dabei. Hier 3 Highlights aus dem Jahr 2016.

1. Pancake Heaven – favourite breakfast recipe 2. Exotsicher Sommer Smoothie mit Superfood Topping 3. Apfel-Spekulatius-Gugel

2017 – Award in der Kategorie bestes Foto gewonnen mit Finnlandreise – Auf jeden Fall ein mega Highlight in 2017 und dort so wundervolle Leute kennengelernt zu denen heute noch Kontakt besteht. Die Reise nach Finnland wird auch für immer in Erinnerung bleiben und was wir dort alles Großartiges erlebt haben. Auch war der Award eine wunderschöne Bestätigung für meine Arbeit und das ich auf dem richtigen Weg bin.

Der Blog füllt sich 2017 auch immer weiter und der helle Fotografiestil setzt sich weiter fort. Habe das Gefühl, das war auch Teil der Heilung – die hellen Fotos. Finde es so interessant zu sehen, wie sich der Stil verändert.

Hier bin ich beim Stöbern im Archiv über diese 3 wundervollen Blogposts gestoßen.

1. Pasta mit grünem Spargel – das wohl einfachste Spargelrezept 2. Fall Bowl – inspiriert von meiner Finnlandreis 3. Süßkartoffelwaffeln, die besten die es gibt

2018 – NEUE WEBSITE & OUTDOOR STUDIO – Hier bin ich nur so vor Ideen übergesprudelt und habe ganz viel Zeit in neue Rezepte kreieren, Website erstellen (Umzug vom alten Blog) und mir das Outdoor Studio aufzubauen gesteckt. Die ersten Kochvideos im Freien sind gestartet und auch überhaupt im Freien zu fotografieren wurde hier immer mehr und hat mir so viel Freude bereitet.

Auch das erste Outdoor Dinner wird 2018 ins Leben gerufen. Ich weiß noch wie heute was ein schöner Tag und Set es war. Allein die Abendstimmung ein Traum und auch das ganze Menü so lecker.

Hier habe ich euch 3 Rezepte aus dem Outdoor Studio – eine so schöne Zeit, an die ich mich immer wieder mit so viel Freude im Herzen zurückerinnere. Lustigerweise sind es lauter Kürbisrezepte geworden.

1. Spaghetti mit Kürbis & Süßkartoffel 2. Kürbisravioli mit Salbeibutter 3. Pfannkuchen mit Kürbisfüllung

2019 – erste Aufträge und Kooperationen – Hier geht es los mit den ersten Aufträgen, kreativen Jobs und der Content im Video Format nimmt zu.

Auch hier werden die Outdoor Fotos immer mehr, wie eine Waffel Party oder auch das erste Outdoor Café.

Neu kommt auch hinzu, das über den Sommer hinaus es Outdoor Rezepte und Genussmomente gibt, wie das Herbst Picknick oder Welcome Autumn Dinner.

Für 2019 habe ich 3 frühlingshafte und sommerliche Rezepte herausgesucht. Ich weiß noch ganz genau, wie in diesem Jahr ein Outdoor Café bei uns in der Nähe aufhatte – Mitten in der Natur und das hat mich zu so vielen Rezepten inspiriert. Zeit in der Natur zu verbringen ist so ein Gamechanger.

1. Süßkartoffelsuppe mit Criypsy Tofu Spießen 2. Gefüllte Spargelpfannkuchen & Wildkräutersalat 3. Ausgebackene Auberginentaler mit Bulgur, Tomatensoße und Gurkensalat

2020 – Outdoor Liebe wächst – immer mehr bin ich im Freien am Fotografieren und liebe es so sehr. Einige neue Outdoor Videos kommen online, auch mit der einen oder anderen DIY Idee.

Hier ein paar weitere wunderschöne Erinnerungen an die Outdoor Zeit 2020.

Die hellen Farben machen einfach so glücklich und transportieren eine Leichtigkeit, die ich so gerne mag. Daher habe ich für 2020 euch solche 3 Blogposts ausgesucht.

1. Flat Bread mit Beete und Gartensalat 2. Halloumi Pfirsich Salat 3. Mediterraner Bagel und selbstgemachter Iced Tea

2021 Blogaward 2. Platz für beste grüne Küchentipps – ein weiterer Meilenstein und seither auch den Kontakt gehalten zu einer ganz wundervollen Person. In diesem Jahr gab es auch zu Ostern so viele neue Rezepte. Hab da richtig vor Ideen übergesprudelt.

Die ersten Themenwochen, wie eine Outdoor Woche oder auch Autumn Week fanden 2021 ihren Ursprung.

Auch die Reiserezepte und neue Orte kamen dazu mit all den wunderschönen Erinnerungen die dort gesammelt wurden. Ein erlebnisreiches Jahr voller Veränderungen.

Für 2021 habe ich euch 2 wundervolle DIYs herausgesucht, denn auch das eine oder andere DIY findet hier auf dem Blog seinen Einzug.

1. Zarter und leichter Trockenblumen Adventskranz DIY 2. Last Minute hyggeliger Adventskalender (auch schön als Weihnachtsgeschenksverpackung)

2022 – Kochbuch Fotoshootings – der Vertrag fürs Kochbuch ist da. Yeah – jetzt kann es losgehen mit den Rezepten für den Sommerteil im Kochbuch. Ein Großteil vom zweiten Teil vom Sommer geht in die Rezept – und Fotoproduktion vom Kochbuch.

Im Frühjahr und Herbst war ich wieder kulinarisch unterwegs und ich liebe das so sehr. Der Bregenzerwald hat sowieso einen ganz besonderen Platz in meinem Herzen.

Hier kommen 2 wundervolle Rezepte aus 2022, die ich so sehr liebe.

1. Köstliche vegane Apfelküchle aus dem Outdoor Studio 2. Mandel-Schoko-Birnen-Kuchen

2023 Kochbuchfertigstellung und neues Websiten Design – hier wurde der ganze Frühjahrsteil vom Kochbuch fotografiert, der Rest vom Sommer, was noch fehlte und dann alles bearbeitet. Viel Zeit ist in diesem Jahr in das Kochbuch geflossen neben all den leckeren Rezepte, die ich noch für den Blog und Kunden kreierte.

Wieder im Bregenzerwald wurde gebührend der Meilenstein mein eigenes Kochbuch gefeiert und dort im wunderschönen Biergarten der fehlende Teil vom Buch kreiert und gleichzeitig hatte der Verlag die gleiche Idee. Muss immer an diesen Zufall erinnern und wie wir dort an einem wunderschönen Sommertag saßen.

Für 2023 habe ich wieder 3 wundervolle Rezepte für euch aus dem herbstlichen Outdoor Studio.

1. Easy Süßkartoffeln mit Feigensenf Joghurt & Toppings 2. Ausgebackene Grießbällchen mit himmlischen Herbstpflaumen. 3. Veganes Herbst Curry mit Kürbis, Süßkartoffel und Linsen

2024 – Kochbuchveröffentlichung, Kochbuchevent und Vollzeit Selbständigkeit – Dieses Jahr war ein Jahr voller neuer Erfahrungen, über sich herauswachsen, die eigenen Grenzen kennenlernen, herausfordernd und mit Momenten zum Feiern. Ein auf und ab der Emotionen und weitere Meilensteine erreichen. Auf jeden Fall ein Jahr, das noch verdaut werden muss und ihr könnt euch nicht vorstellen, wie gut das gerade zu meiner Situation passt.

Auf jeden Fall gehört das Kochbuchevent zu einem dieser wunderschönen Erlebnisse. Ich so dankbar für die Zeit, wunderschönen Begegnungen bin und was für wunderschönes Feedback ich zum Buch bekommen habe.

Es war für mich so schön, wie aus meinem Buch gekocht wurde und manchmal konnte ich gar nicht glauben, was gerade alles passiert. So unfassbar dankbar dafür. Auch all die wunderschönen Kooperationen /Content Creation , die ich diese Jahr umsetzen durfte.

Ich liebe es an so wunderschönen Orten zu kochen und sich für eine Zeit so zu fühlen als würde man dort Zuhause sein und es sich richtig gemütlich zu machen. Die Zeit im Januar im Schnee ist daher immer eine so besondere Zeit für mich und gibt mir Energie und schöne Erinnerungen für das ganze Jahr.

Durch das Kochbuch habe ich auch entdeckt, wie schön es ist hier im Garten zu fotografieren und das dieses Jahr auch versucht so oft, wie möglich umzusetzen.

Aber auch im Outdoor Studio war ich so oft wie möglich.

Zum Schluss des Rückblicks hier noch 3 wunderschöne Rezepte aus diesem Jahr.

1. Köstliche Herbst Teigtaschen mit Birne und Käse 2. Himmlische Pasta mit Trüffel, Zitrone und Thymian 3. Himbeerkuchen aus der Auflaufform

Was mir am Ende zu sagen bleibt. Die letzten 10 Jahre waren voller unterschiedlicher Erfahrungen und Emotionen, sowohl herausfordernd, beängstigend und noch so viel mehr, aber auch wunderschön und voller Leichtigkeit und wunderschöner Momente, die mir zeigen wofür ich das hier alles mache. Ich bin so stolz auch in den oft schwierigen Zeiten durchgehalten zu haben. Ich Danke allen von Herzen, die an mich geglaubt haben und mich unterstützen. Tausend Dank für jedes Kommentar, Like und wunderschönes Feedback hier und auf anderen Accounts. Ohne euch würde es das hier alles nicht mehr geben.

Ich möchte mit der Blog Geburtstagswoche euch ein herzliches Danke für die letzten 10 Jahre zurückgeben und gebührend das Jubiläum feiern. Morgen geht es hier voller toller Düfte los. Ihr dürft euch darauf freuen.

Wünsche euch einen gemütlichen Abend.

Habt es schön
Elena