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  • November 11, 2015

    Advent, Advent, Adventskranz DIY

    DIY

    In ein paar Wochen ist schon wieder der 1. Advent. Einfach unglaublich, wie schnell dieses Jahr die Zeit an uns vorbei rast! Weihnachtssüßkrams gibt’s ja auch schon seit Wochen in den Supermärkten und die ersten Zeitschriften und Blogs weihnachten auch schon ordentlich.

    Eigentlich sind wir was Adventskränze, Adventskalender, Weihnachtsdeko und so angeht, echt immer spät dran und meistens erledigen wir auch alles auf den letzten Drücker, aber seit wir bloggen versuchen wir unsere Ideen rechtzeitig mit euch zu teilen, damit ihr noch genügend Zeit habt, alles zu besorgen. Das funktioniert auch nicht immer, zugegeben, aber dieses mal hat es geklappt.

    Wir haben uns für eine eher untypische Kerzenfarbe entschieden. Ein pastelliges Mintgrün, könnte man vielleicht dazu sagen.
    Die Kombination aus pastelligen Tönen, Beton und Kupfer passt einfach super gut zusammen. Könnt ihr euch noch an unsere Wohnlieblinge im September erinnern? Das Gleiche nur mit Rosétönen.

    Wegen den Kerzen waren wir zwei Tage lang unterwegs, denn wir hatten so ähnliche in einem Drogeriemarkt gesehen, die dann aber alle ausverkauft waren. Am Ende wurden wir in einem Blumenladen in Prenzlauer Berg fündig, wo wir dann auch die unglaublich schönen Platanen (eingefärbt) mitgenommen haben. Blumenläden sind was Kerzen angeht, eh ein guter Tipp. Also schaut bei eurer Kerzensuche ruhig mal in Blumenläden vorbei.
    Wenn ihr keine Kerzen in dieser mintartigen Farbe findet oder gerne eine andere Farbe haben wollt, passen auch Rosétöne ziemlich gut dazu.

    So, und jetzt geht’s zur Anleitung zu diesem ruck zuck gezauberten „Adventskranz“.

     

    Was ihr alles dafür braucht

    Basis:

    * Beton-Tablett (von depot ca. 36cm lang, aktuell in den Läden erhältlich)
    * 4 schmale/hohe Kerzen in Pastellfarben (z.B. von Klosterdesign gefunden im Blumenladen)

    Pflanzen:

    * Eucalyptuszweige
    * Platanen (eingefärbt)
    * Zapfen (in Kupfer angesprayt z.B. mit Molotow Kupferspray)

    Akzente:

    * rosa getrocknete Blumen
    * Kugel
    * Stern

    Zahlen:

    * zum Beispiel von hier

     

    Und so wird’s gemacht:

    1. Stellt euch das Tablett auf den Tisch,
    so dass ihr geschickt von allen Seiten ran kommt. Anschließend stellt ihr die
    Kerzen in einer Reihe darauf und befestigt die Zahlen daran.
    2. Dann verteilt ihr als erstes die größeren Dekoelemente, wie Christbaumkugel, Sterne usw. Da sind eurer Fantasie keine Grenzen gesetzt und ihr könnt nehmen was ihr in eurer Dekokiste so findet und farblich passt.
    3. Nun um die Kerzen und Dekoelemente die Eucalyptuszweige, Zapfen und Platanen dekorieren.
    4. Als letztes die rosa getrockneten Blumen verteilen.

    Jetzt könnt ihr das Tablett entweder wie wir Mitten auf dem Tisch stehen lassen oder auch auf die Fensterbank, auf den Wohnzimmertisch stellen oder wo ihr euren Adventskranz eben gerne stehen haben mögt.

    Tipp zu den Kerzen: Zwei Stunden anbrennen lassen, damit sie gleichmäßig abrennen und nicht in der Mitte einsacken.

    Da ich die Dekofee von uns beiden bin, hat diesmal Jennie einen Teil der Fotos gemacht und ich bin ziemlich stolz auf sie! Und ich hab dafür den groben Teil des Textes geschrieben, den Feinschliff hat sie übernommen. Ein riesen Vorteil, da wir zu zweit bloggen. Das können wir ja in Zukunft vielleicht öfter mal so machen.

    Weitere Ideen und Inspirationen zu Adventskränzen findet ihr auf unserem Pinterestboard. Mein absoluter favourite ist die Variante mit den Kerzen in einer Gugelhupfform, einfach schön! Aber auch einfach ganz viele Zapfen auf ein Tablett zu legen und 4 Kerzen dazu zu stellen, hat was total Schönes.

    Unsere Adventskranzvariante macht uns einfach glücklich und fröhlich, denn die Farben der Kerzen bringen auch in den grausten Wintertag ganz viel Wärme und Fröhlichkeit rein. Dazu geht es einfach super schnell zu machen und passt aufgrund der Größe überall hin.

    Jetzt kann der 1. Advent kommen und wir sind super gespannt auf eure Kommentare und Reaktionen wie ihr unseren „Adventskranz“ für dieses Jahr findet.

    #teamdetaillovin‘

     

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    6 Comments

    1. Franzy vom Schlüssel zum Glück says

      November 11, 2015 at 8:55 am

      Super schön!
      Die Farben, die Materialien…

      passt zwar nicht in unsere Wohnung bzw nicht zu meinem Weihnachtsstil, aber ich finds total schön!

      Ganz viele liebe Grüße

      Franzy

      Antworten
      • Elena says

        November 11, 2015 at 4:04 pm

        Hallo Franzy,

        freut uns dennoch, dass dir die Deko so gut gefällt! Hast du denn schon für dieses Jahr einen Adventskranz bzw. eine Idee?

        Liebe Grüße,
        Jennie und Elena.

        Antworten
    2. Krisi says

      November 11, 2015 at 2:10 pm

      Eine sehr schöne Idee, ich habe einen ähnlichen Advents"kranz" und stelle meine Kerzen auch immer auf ähnliches Tablett. Das mit den Zahlen-Umhängern finde ich super, das werde ich dieses Jahr übernehmen=)
      Liebe Grüsse,
      Krisi

      Antworten
      • Elena says

        November 11, 2015 at 4:02 pm

        Hallo Krisi,

        tatsächlich hatten wir bisher noch nie einen richtigen Advents"kranz" (außer früher Zuhause). Es geht so einfach super easy und ist dazu einfach praktisch – hihi! Freut uns, dass wir dir mit den Zahlen eine neue Idee liefern konnten.

        Herzliche Grüße,
        Jennie und Elena.

        Antworten
    3. HIMMELSSTÜCK says

      November 11, 2015 at 5:33 pm

      Richtig schön und stilvoll – so finde ich euren Adventskranz!
      Liebste Grüße, Rahel

      Antworten
      • Elena says

        November 11, 2015 at 5:39 pm

        Dankeschöööööööööön

        Herzliche Grüße,
        Jennie und Elena.

        Antworten

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    Osterei Küchlein mit cremiger Füllung 🌸 Zum Osterei Küchlein mit cremiger Füllung 🌸

Zum heutigen Sweet Sunday möchte ich euch diese unfassbar leckeren Küchlein in Osterei Form vorstellen mit einer köstlichen Füllung.

On top könnt ihr zwischen nur Puderzucker, mit weißer Schokolade und Krokant oder weißer Schokolade und getrockneten Blüten entscheiden.

Das Ganze sieht so so so goldig aus.

Rezept folgt kommende Woche! ☺️

Habt noch einen gemütlichen Abend.

#ostern #osterbäckerei #ostereier #backenmachtglücklich #backrezepte #easterrecipes #easterbaking #foodblogger #foodblogfeed
    Ostern rückt immer näher. Wisst ihr schon was ih Ostern rückt immer näher. Wisst ihr schon was ihr dafür backen werdet?

Auf detaillovin.com findet ihr dazu einige Ideen.

Hier ein paar meiner Ideen:
1.) HIMBEER ZITRONEN CUPCAKES
2.) MINI RÜBLI CUPCAKES
3.) ZITRONENKUCHEN MIT MASCARPONECREME
4.) OSTER FRÜHSTÜCKS IDEE IM GLAS
5.) QUARK MANDARINEN KÜCHLEIN
6.) KAROTTEN WALNUSS DINKELBROT MIT HONIG SENF AUFSTRICH

Und noch eine so schöne kleine Oster Traditions Idee:
Osterzweig mit Wünschen 🌸

Mehr erfahrt ihr auf detaillovin.com

Habe dazu auch mal einen gesammelten Blogpost gemacht:

https://detaillovin.com/lieblingsideen-fuer-ostern

Ganz viel Spaß beim Inspirieren lassen und wunderschönes Wochenende.

Bis morgen zum Sweet Sunday. 

#ostern #osterideen #easter #easterrecipes #osterbrunch #osterbacken #backenmachtglücklich #backideen #foodblogger #foodblogfeed
    Pasta Friday mit einer so so so leckeren Lemon Pas Pasta Friday mit einer so so so leckeren Lemon Pasta. Habe die Pasta mit Lemon verfeinert im Supermarkt mitgenommen und direkt gefacht diese fröhliche Farbe passt perfekt zur Ostern und der Zeit davor. Die Mini Mozzarella Kugeln sind bisschen wie Ostereier im Nest ☺️💛

Die Frischkäsecreme schmiegt sich toll an die Pasta und mit Orangenpfeffer und Zitronensalz verfeinert ist es etwas ganz besonderes. Etwas Schnittlauch on top gibt noch eine schöne Würze und sieht toll frisch aus.

Ganz viel Spaß beim Ausprobieren.

Rezept für 2 große Portionen 

250 g Lemon Pasta (Linguine)
Olivenöl 
1 gelbe Zwiebel 
etwas Honig
2 EL Wasser
1 Packung sahniger Frischkäse 
200 ml Wasser 
Orangenpfeffer, alternativ bunter Pfeffer
Zitronen Chili Salz, (alternativ Salz und Zitronenabrieb und etwas Chili Flocken)
2 Schöpfkellen Pastawasser 
2 - 3 EL klein geschnittener Schnittlauch 
1/2 - 3/4 Packung Mini Mozzarella 
Zitronen Chili Salz und Orangenpfeffer oder sonst etwas Zitronenabrieb und einen Hauch Salz und Pfeffer 

Zubereitung:
1. Pastawasser aufsetzen und Pasta al dente kochen. 
2. Währenddessen die Zwiebel schälen, halbieren und in Streifen schneiden und in reichlich Olivenöl in einer großen Pfanne andünsten. Dann den Honig und 2 EL Wasser hinzugeben und etwas einköcheln lassen. 
3. Den Frischkäse und Wasser hinzugeben und berühren bis der Frischkäse sich mit den Zutaten verbunden hat. Mit dem Orangenpfeffer und Chili Zitronensalz abschmecken oder siehe Alternativen. 
Nun noch die 2 kleinen Schöpfkellen Pastawasser einrühren. 
4.  Die fertige Pasta direkt aus dem Topf in die Soße geben und leicht abtropfen. Mit der Soße vermengen.
5. Die Pasta in tiefe Teller geben und mit etwas Orangenpfeffer bestreuen. Schnittlauch on top und die Mozzarella Kugeln verteilen. Auf die Kugeln etwas von dem Zitronen Chili Salz streuen. Das ist so köstlich.

Schaut also bei eurem nächsten Supermarktbesuch unbedingt Ausschau nach Lemon Pasta. Die ganze Küche hat danach gerochen. 🍋 

Abspeichern nicht vergessen und mit einem Pasta Lover teilen ☺️

Happy Weekend.

#pastalover #pastafriday #lemonpasta #vegetarisch #rezeptefürswochenende #einfacherezepte #foodblogger #foodblogfeed
    S P R I N G 🌼☀️🌼 Bekommt man direkt gut S P R I N G 🌼☀️🌼

Bekommt man direkt gute Laune. Geht es euch auch so? 

#greatthingsarecoming #greatful #powerful #outdoors #outdoorlovers #allgäu #blühendewiesen #thankful #märz #frühling
    SAFTIGER VEGANER OSTER BROWNIE MIT BUNTEN STREUSEL SAFTIGER VEGANER OSTER BROWNIE MIT BUNTEN STREUSELN 

Die veganen Brownies sind super saftig und haben sowohl eine schöne Süße, aber haben durch die Zartbitterschokolade auch eine leichte herbe Note. On top kommen lauter bunte Streusel und Marzipan Ostereier.

Ich habe den Brownie in den Kühlschrank gestellt bis die Schokoladee on top ausgehärtet war und dann kurz vor dem Servieren aus dem Kühlschrank genommen. Übrigens direkt aus dem Kühlschrank kalt gegessen ist es gerade bei warmen Wetter so ein Genuss.

Das Rezept findet ihr auf detaillovin.com 🌸 einfach bei der Suchfunktion Ostern eingeben.

Ganz viel Spaß mit dem Rezept und habt einen wunderschönen Mittwoch.

#brownies #brownierecipe #brownierezept #veganbrownies #veganesessen #veganerezepte #veganbaking #veganesbacken #backrezepte #osterrezepte #veganesostern
    Easy Monday Rezept - Welcome Frühling Heute mit Easy Monday Rezept - Welcome Frühling

Heute mit einem oberleckeren Frühlings - Quark - Aufstrich, welcher auch super gut zu Kartoffeln oder Waffeln passen würde.

Das Rezept zum Maisbrot folgt 🌽 

Rezept Aufstrich:
250 Bio Quark Magerstufe
2 TL Crème fraîche
etwas Zitronensaft 
Pfeffer & Salz

Toppings:
Zitronenabrieb
1 - 2 EL Schnittlauch klein geschnitten 
1/4 Frühlingszwiebel in Ringe geschnitten 
1 - 2 Radieschen 
Gewürzblüten Mix 
etwas Honig
Olivenöl 

Und so geht’s:
1.Den Quark mit der Crème fraîche und Zitronensaft mit einem Schneebesen cremig rühren und mit Pfeffer und Salz abschmecken und alles gut vermengen. 
2. Dann den Quarkmix auf einen kleinen Teller geben und darüber etwas Zitronenabrieb reiben. Nun mit klein geschnittenem Schnittlauch, Frühlingszwiebel in Ringen garnieren. Die Radieschen mit einem Gemüsehobel in dünnen Scheiben darüber hobeln. Mit den Gewürzblüten bestreuen. 
3. Etwas Honig darüber geben und zum Schluss etwas Olivenöl.

So so so lecker und passt herrlich auf frisches Brot. 

Speichert euch das Easy Monday Rezept auch gerne für den Oster Brunch ab. 

Habt eine wunderschöne Woche und einen zauberhaften Frühling. 🌸☀️

#einfacherezepte #rezeptefürjedentag #brotaufstrich #vegetarisch #foodinspiration #foodblogger #foodblogeats #osterrezepte #easterrecipes #easterideas
    Blätterteig Hasen mit Frischkäse-Karamell Füllu Blätterteig Hasen mit Frischkäse-Karamell Füllung

So so köstlich, easy gemacht und auch perfekt wenn spontan Besuch zum Kaffee vorbei kommt.

Der Blätterteig wird außen schön knusprig und fluffig und innen ist der warme Frischkäse mit dem Karamell.

Wer mag kann mit weißer Schokolade den Hasen ein Auge zaubern und optional auf die Schokolade noch Krokant streuen.

Aus dem restlichen Blätterteig kleinere Motive ausstechen und diese mit Mandeldrink und Tonkabohnenzucker bestreichen/bestreuen. Auch super zum Nachmittagskaffee.

Und so geht’s: 
Ihr braucht Hasen Ausstecher und für die kleineren zum Beispiel Vögel. 

Zutaten:
1 Rolle frischer Blätterteig aus dem Kühlregal 
ca 1/4 - 1/2 Packung sahniger Frischkäse 
etwas Sahne 
1 Päckchen Bourbon Vanillezucker 
ein paar Sahne Karamell Toffees
Mandeldrink 
Tonkabohnenzucker 

Toppings:
Puderzucker 
flüssige weiße Schokolade 
Haselnusskrokant 

Und so geht’s:
1. Den Backofen auf 175 Grad Ober - und Unterhitze vorheizen. 
2. Ein Backblech mit Packpapier auslegen.
3. Auf einer Unterlage die Hasen und Vögel aus dem Blätterteig ausstechen. 
4. Den Frischkäse mit etwas Sahne und dem Bourbon Vanillezucker verrühren. Sodas eine Creme entsteht. 
5. In die Mitte auf die Hälfte der Hasen die Frischkäsecreme streichen und von den Karamell Sahne Toffees ein kleine Stücke darauf verteilen. Dann mit einem anderen ausgestochenen Hasen zudecken und die Ränder mit den Fingern zudrücken.
6. Mit dem Mandeldrink bestreichen.
7. Die ausgestochenen Vögel ebenfalls bestreichen und darauf den Tonkabohnenzucker streuen. 
8. Für ca 15 - 20 Minuten in den Backofen geben bis die Vögel eine schöne Bräune haben durch den karamellisierten Zucker und der Boden der Hasen auch eine helle Bräune hat.
9. Mit Puderzucker bestreuen und wer mag mit der weißen Schokolade und (Haselnusskrokant) die Augen aufmalen. 

🌿 Könnt den Frischkäse und Sahne durch vegane Alternativen austauschen, dann ist es vegan. die meisten Blätterteige sind eh schon vegan. 🌿

Ganz viel Spaß beim Ausprobieren.

Habt einen wunderschönen Sonntag.

#ostern #osterinspiration #osterrezepte #osterhase #easter #kaffeeundsüsses #coffeetime #foodblogger #foodblogfeed
    Pasta Friday mit Gartenkräuter Pasta, fruchtiger Pasta Friday mit Gartenkräuter Pasta, fruchtiger Sahnesoße mit Senf verfeinert und on top ein regelrechter Frühlingsgarten ;)

Die Gartenkräuter Pasta schmecken so gut zu der fruchtigen Sahnesoße mit einer leichten Schärfe durch den Senf. 

On top kommen Karottenraspel, ausgestochene Karottenmuster, wie Vogel, Schmetterling oder Osterhase. Radieschen passen super dazu und Mandelstifte. Ricotta Klecks/Ei mit Schnittlauch passt super on top. Etwas Zitronenabrieb, frischer Pfeffer dürfen nicht fehlen und wer mag etwas Cheddar dazu.

Für 2 Portionen:
2 Portionen Gartenkräuter Pasta 
Olivenöl 
1 kl. Zwiebel
1 TL Honig
Saft und Abrieb 1/4 Orange
1 Becher Sahne
2 EL Crème fraîche 
2 TL Senf
Pfeffer & Salz
1 kleine Schöpfkelle Pastawasser

Toppings:
4 Radieschen 
Gänseblümchen 
1/2 dicke Karotte
Schnittlauch 
ca 6 EL Ricotta 
ca 1 TL Crème fraîche 
etwas Zitronensaft und Abrieb 
optional Honig
Pfeffer & Salz
Mandelstifte 
Pfeffer
Zitronenabrieb 
geriebener Cheddar 

1. Die kleine gelbe Zwiebel schälen, halbieren in feine Streifen schneiden und in reichlich Olivenöl andünsten. 
2. Parallel Pastawasser aufsetzen und die Pasta al dente kochen.
3. Zu der angeschmorten Zwiebeln bei mittlerer Hitze den Honig, Orangensaft und Orangenabrieb hinzugeben. Sobald der Honig aufgelöst ist Sahne hinzugeben und den Becher Sahne 3/4 mit Wasser befüllen und hinzugeben. Crème fraîche einrühren und den Senf. Dann mit Pfeffer und Salz würzen und noch das Pastawasser einrühren . Bei niedriger Hitze durchziehen lassen. 
3. Karotte schälen längs Scheiben abschneiden und mit Keksausstecher die Motive ausstechen und den Rest zu dünnen Stiften schneiden. Halbe Karotte reicht. 
4. Zwei Radieschen in dünne Scheiben schneiden und 2 als essbare Deko jeweils später on top setzen. 
5. Schnittlauch klein schneiden so ca 3 EL viel.
6. Ricotta mit Crème fraîche, etwas Zitroenabrieb, Zitronensaft, wer mag Honig, Pfeffer und Salz würzen. 2 Eier/Nockerl formen und in dem Schnittlauch wälzen.
7. Pasta anrichten wie im Video ☺️

Guten Appetit. Happy Pasta Friday.

#pastalover #pasta #einfacherezepte #osterrezepte #foodblogger #vegetarisch

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