Mango Zitronen Limonade

Let’s go to the beach!
Zumindest geht’s fototechnisch direkt in den Sommer und an den Strand. Wäre gar nicht übel, wenn das in echt auch ginge, oder?
Wir fiebern auf jeden Fall schon den heißen Sommertagen entgegen und freuen uns auf Sandalen, luftig leichte, farbenfrohe Maxiröcke, barfuß laufen, im wunderschönen Abendrot im T-Shirt draußen sitzen, knallige Lippen, ein Tag am Strand, Füße im Sand, auf einer Wiese liegen und das Leben genießen, ganz viel Eis essen und leckere, kalte Getränke schlürfen. Oooooh ja!

Vor ein paar Wochen lag ich an einem Wochenende flach und da hab ich von so einem kalten und unglaublich leckeren Sommergetränk geträumt. Und dieses Getränk war SO unglaublich lecker, dass ich das unbedingt in die Tat umsetzen musste! Kurzerhand hab ich mir Elena geschnappt und ihr von meine Traumlimo erzählt. Elena war nicht besonders begeistert und wie sich heraus stellen sollte, waren ihre Zweifel nicht unberechtigt.
Mein Traum war allerdings so überzeugend, dass wir die Zitronen-Vanille-Limo tatsächlich versucht haben zu machen. Ja, versucht. Ich hab eine Variante versucht und danach haben wir das Ganze noch mal ganz anders probiert.
Die Ergebnisse waren eher so, ähm, eklig. Und weit, weit von meinem Traum entfernt.
Aber wir hatten jede Menge zum Lachen! Und das letzte Zitronen-Vanille-Limo-Wort ist bestimmt noch nicht gesprochen.

Da wir da schon mitten in der Materie Limomaking steckten, hatte Elena die Idee das Ganze einfach mal mit Mango und Zitrone zu testen. Gesagt, getan.

Rezept

(für vier bis fünf Gläser a 400 ml)

Zutaten für die Mango-Zitronen-Limo:

1 reife Mango
7 Zitronen
500 ml Wasser
9 EL Zucker
Eiswürfel
1 Prise Salz
1 Flasche Mineralwasser

Was ihr sonst noch braucht:

* 2 bzw. 4 große Gläser (ähnliche Gläser gibt’s z.B. HIER)
* Papierstohhalme
* etwas Naturgarn um die Gläser zu dekorieren
* und eventuell ein bisschen Grünzeugs 😉
* eine große verschließbare Falsche (1L)

Und so geht’s:

1. Die reife Mango schälen und in kleine Stücke schneiden. Dann sechs Zitronen auspressen.

2. Wasser und Zucker in einen Topf geben, unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und anschließend ca. 15-20 Minuten auf niedriger Stufe kochen lassen. Zitronensaft, Salz und Mangostücke in den Topf geben und umrühren. Herdplatte ausschalten und 5-10 Minuten ziehen lassen.

Als mir Jennie von ihrem Traum erzählte, musste ich sofort schmunzeln und war skeptisch, ob das wirklich gut schmecken wird. Aber ich war auch mega auf das Ergebnis gespannt.


Bei Limo muss ich sofort an Sommer denken und Sommer heißt für mich die Füße in den Sand stecken, egal ob an einem Strand in der Stadt, an einem See oder perfekter Weise am Meer. Deshalb war für mich gleich klar, dass das Fotoset auf jeden Fall nach Sommer aussehen muss.
Glücklicherweise findet man in den Läden zur Zeit super viel, was mit Meer, Sommer und Strand zu tun hat. In das Glas mit der blauen Koralle hab ich mich sofort verliebt und auch das Beach-Schild hat mich direkt angelacht. Und Zuhause hatte ich noch Strandmitbringsel aus vergangenen Urlauben.


Ein Teil der Deko ist jetzt übrigens auf die Fensterbank in der Küche gezogenen und lässt uns jetzt immer vom Sommer am Meer träumen.


Ich freue mich schon mega auf all die Picknicks und heißen Sommertage an denen ich unsere selbst gemachte Limonade schlürfen kann. 


[Elena]

Und hier kommt unser Video! Viel Spaß beim Anschauen. Aber Achtung! Es weckt eventuell große Sehnsucht nach Meer! 😉

Musik: audionetwork

Auf einen heißen Sommer mit den leckersten Limos und Eistees und den schönsten Momenten ever! (Und vielleicht ist dann doch eine Zitronen-Vanille-Limonade dabei, hehe.)
Habt ihr ein Lieblings-Sommergetränk?

#teamdetaillovin‘