3 Easy Hot Chocolate Toppings

Jetzt in der Weihnachtszeit, wenn es schon so früh dunkel wird lieb ich es am Nachmittag ab und zu eine heiße Schokolade zu trinken (geht auch super in vegan mit Mandeldrink und veganem Sahneersatz).

Das Grundrezept ist meistens ähnlich und ich variiere dann bei den Toppings. Ich würde auf jeden Fall einen Zartbitter Heiße Schokolade Mix oder Kakao pur (stark entölt, steht auch dran ideal für heiße Schokolade) verwenden. Manchmal ist da schon etwas Süße vorhanden, wer noch nachsüßen möchte oder einen dunklen Kakao ohne hinzugefügte Süße verwendet kann ich Ahornsirup sehr empfehlen. Das schmeckt so so gut.

Da ich noch vegane Sprühsahne da hatte kam diese zum Einsatz, ansonsten kann man ja easy sich schnell ne Sahne steif schlagen und nach Belieben süßen.

Die cute Weihnachtsmanntasse passt heute super zum Nikolaustag und da passt auch die heiße Schoko super dazu. Übrigens noch Happy Nikolaus.

Je Nach Lust und Laune könnt ihr die Toppings abwechseln. Dafür habe ich mir 3 Toppings einfallen lassen .

VARIANTE 1 – Hot Chocolate Zuckerstange (Peppermint)

1. Die Zuckerstange klein machen.

2. Den Kakao zubereiten und mit Ahornsirup süßen.

3. Den heißen Kakao in eine große Tasse bis zu 80 % befüllen und dann mit Sahne toppen. Darüber etwas von der klein gemachten Zuckerstange streuen. Dazu noch ein paar Salted Karamell Knusperkugeln (gibt es in der Backabteilung) und wer mag noch ein paar goldene essbare Streudekor Sterne geben. Wer es besonders weihnachtlich möchte kann noch eine Zuckerstange zum Umrühren verwenden. Dann würde ich aber die heiße Schokolade nicht zu sehr süßen.

VARIANTE 2 – Hot Chocolate Spekulatius

1. Einen oder einen halben Spekulatius Keks (mit Mandel) klein machen.

2. Den Kakao zubereiten und mit Ahornsirup süßen.

3. Den heißen Kakao in eine große Tasse bis zu 80 % befüllen und dann mit Sahne toppen. Diese mit etwas Spekulatiusgewürz bestreuen. Darüber den klein gemachten Spekulatius geben und einen Spekulatius dazu legen oder auf die Sahne setzten. Damit kann man auch super die Sahne löffeln.

VARIANTE 3 – Hot Chocolate Bratapfel

1. Ein oder 2 Bratapfelkonfekt Kugeln vierteln.

2. Den Kakao zubereiten und mit Ahornsirup süßen.

3. Den heißen Kakao in eine große Tasse bis zu 80 % befüllen und dann mit Sahne toppen. Dann mit etwas Brtapfelgewürz bestreuen und darüber das geviertelten Bratapfelkonfekt geben.

Mir haben alle 3 Varianten super geschmeckt und man kann auch super die Toppings in kleinen Glässchen anrichten und dann mit Freunden oder Familie zusammen einen Hot Chocolate Nachmittag machen und jeder kann dann seine Hot Chocolate selbst dekorieren.

Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim Ausprobieren und noch einen gemütlichen Nikolausabend.

Habt es schön
Elena