New Energy Shot/Juice

Das erste Rezept für 2022 ist im Kasten. Yeah. Wir beginnen mit einem New Energy Shot/Juice aus Orange, Mango, Kurkuma und Ingwer.

Genau das Richtige für all die grauen Wintertage und ein richtiger Energie & Immunbooster. Kurkuma ist gut für die Verdauung und entzündungshemmend. Ingwer bringt den Kreislauf und auch die Verdauung in Schwung. Zudem ist er durchblutungsfördernd. Orangen haben jede Menge Vitamin C und Mineralstoffe. Mangos liefern lauter gute Nährstoffe und schützen damit Zellen und stärken die Abwehrkräfte. Dieser Shot ist alles ein kleiner Alleskönner und macht mit der knalligen Farbe auch gleich den Alltag heller.

Ihr könnt entweder den Mix als Saft trinken auf 2 Portionen aufgeteilt bzw. 2 Personen oder ca 6 Energyshots. Dann könnt ihr diesen im Kühlschrank in einer Flasche locker eine paar Tage frisch halten.

Ich habe im Supermarkt diese tollen Rosé Orangen entdeckt. Sie haben ein rosa Fruchtfleisch und einen exotisch milden Geschmack. Ihr könnt aber auch ganz normale Orangen verwenden. Bei der Mango würde ich euch empfehlen eine schön reife Mango zu verwenden, denn diese gibt dann ein reichhaltiges Aroma und eine schöne Süße ab.

Falls ihr einen Entsafter habt könnt ihr natürlich auch diesen verwenden. Ich habe einfach alles in einem Standmixer klein gemixt und dann noch durch ein Sieb fein passiert. Ihr könntet es aber auch mit Fruchtfleisch & Co trinken. Fand es nur so feiner.

Rezept New Energy Shot/Juice

Beispiel für 2 Portionen Juice oder ca 6 Shots

Zutaten:

1 Netz (1kg) Orangen (habe Rosé Orangen genommen, gehen auch normale)
1 reife Mango
1 kleines Stück Ingwer, ca 4 – 5 cm lang
ca 1/2 kleine Knolle frischer Kurkuma

Und so geht’s:

1. Den Saft der Orangen auspressen und in einen Standmixer geben.

2. Die Mango schälen und in kleine Sücke teilen und ebenfalls in den Mixer geben.

3. Ingwer und Kurkuma schälen und hinzugeben. Dann so lange mixen bis alles klein gemixt ist. Durch ein Sieb geben und dann in die Gläser gießen. In einer Bügelflasche lässt sich der Shot gut im Kühlschrank aufbewahren.

Das Reel dazu findet ihr auf meinem Instagram Account.

Der New Energy Shot/Juice lässt sich super gut am Abend vorbereiten. Zum Beispiel Sonntags und dann könnt ihr direkt am Montagmorgen mit neuer Energy und einem tollen Immunbooster in die Woche starten. Auch am Nachmittagstief vor dem Computer ist der super.

Ich wünsche euch noch eine zauberhafte Woche. Bis ganz bald.

Habt es schön
Elena