Kochbuch Event Frühlingsgenuss & Sommerliebe Tag 2
Am Samstag vor einer Woche haben wir dann morgens zusammen gefrühstückt.
Werbung // Ich habe den Feta – Walnuss – Zitronenthymian – Aufstrich von Seite 89 in meinem Kochbuch Frühlingsgenuss & Sommerliebe am Abend vorher im Gartenglück Apartment zubereitet. Dort haben meine Helfer und ich während des Events übernachtet. So schön einen gemütlichen Rückzugsort zu haben. Kann ich nur jedem von Herzen empfehlen so einen Rückzugsort zu haben. Auch für alle die Besprechungen, noch benötigten Vorbereitungen etc.
Nach einem super gemütlichen Frühstück sind wir dann zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch den Bregenzerwald. Mir war es wichtig noch ein paar besondere Orte im Bregenzerwald zu zeigen, wo ich auch immer gerne bin und die Gäste, wenn sie mögen sich noch mit Köstlichkeiten und Co aus dem Bregenzerwald eindecken können. Auch als Erinnerung. Das Ganze könnt ihr hier im Reel sehen.
Die Strauch – Pfingstrose / Baumpäonie habe ich zusammen mit dem Schneeball von Zuhause aus dem Garten mitgebracht und beides ist so wunderschön aufgegangen und hat allen ein Lächeln aufs Gesicht gezaubert.
Zurück von unserer Erkundungstour haben begeisterei und dieglücklichmacherei schon auf uns gewartet. So schön, das ihr zum Mittagessen machen dazu gestoßen seid. Habe mich so sehr über euer Kommen und die cuten Mitbringsel gefreut.
Dann ging es auch schon mit dem Mittagessen los. Die Spargel – Pasta von Seite 52 wurde einmal in vegan und einmal in vegetarisch zubereitet. So lecker. Dazu passte die Vo Üs Limo ganz wunderbar.
Die restliche weiße – Frühjahrs – Kartoffel – Pizza von Seite 69 im Kochbuch Frühlingsgenuss & Sommerliebe gab es auch noch dazu.
Wenn ihr auch die Rezepte und viele weitere Rezepte nachkochen wollt, geht es hier zum Kochbuch. Freue mich so über eure Unterstützung und das wunderschöne Feedback. Bedeutet mir so so viel.
Frühlingsgenuss & Sommerliebe
Frühling, Sommer, Sonne – allein daran zu denken weckt in uns die Sehnsucht nach Wärme und Licht, baden im Fluss, blühenden Blumen und Sommerpicknicks. Wenn es um uns herum summt und der Wind durch die Leinentischdecke weht; wie wir barfuß über den Kiesweg gehen, reife Kirschen direkt vom Baum essen oder mit einer frisch geernteten Zucchini eine leckere Gemüsepizza zubereiten.
Nach dem Aufräumen gab es erst einmal eine Pause und Zeit sich auszutauschen. Danach ging es dann für den Großteil zu Fuß los zum Hotel Bären. Erst kurz vor dem Losgehen habe ich die Überraschung verraten. Eine ganz zauberhafte Einladung auf Kaffee und Kuchen im Café Deli im Hotel Bären. Von den Apartments sind es nur entspannte 15 – 20 Minuten zu Fuß.
Bei jedem Besuch im Bregenzerwald muss ich mindestens einmal dorthin. Auch meistens gehört es schon als Ritual dazu am Abreisetag noch einmal dort vorbeizuschauen. Liebe die Atmosphäre dort so sehr. Mega schön eingerichtet. Oberleckerer Kaffee und tolle Auswahl an Kuchen, auch vegan. Mein Wunsch war es oben an dem wunderschönen Wandteppich mit den Gästen mein Kochbuch zu feiern.
Hier saß ich schon mal davor. Hat eine ganz besondere emotionale Bedeutung für mich. Vielen vielen Dank für die Einladung. Hat mich so so gefreut und bedeutet mir mega viel.
Von hieraus ist meine beste Freundin dann zurück nach Hause und mein kleiner Bruder hat übernommen. So so so dankbar für eure Hilfe. Ihr könnt euch nicht vorstellen, wie sehr ich das wertschätze.
Vom Hotel Bären aus kann man wunderschön am Mellenbach entlang laufen. Wir haben dort dann eine kleine Runde gedreht und über das Dorf zurück. Von dort aus ging es dann über einen kleinen Hofladen (seht ihr hier im Reel) zurück zu den Apartments. Die frische Luft hat so gut getan.
Nach einer kleinen Verschnaufpause ging es mit dem Abendessen los. Ein Team hat sich um die schokoladigen Brownies mit Eis und Erdbeeren von Seite 18 gekümmert und das andere Team um veganen Burger in Cornflakes – Panade von Seite 97 aus dem Outdoor Studio. Dazu gab es super passend die Limos und den Eistee von Vo Üs.
Zu den oberleckeren veganen Burger gibt es auch schon eine Folge aus dem Outdoor Studio. Hier entlang.
Die essbaren Blüten von Tante Fine waren sehr beliebt und verzierten hier die Teller und sahen einfach so hübsch aus.
Die liebe Annalena von heyfoodsister ist nach dem Burger essen abgereist. So schön, dass du trotz Umzugstress gekommen bist. Dein Lachen war so herzlich und ansteckend. Auf ein schönes Ankommen in deinem neuen Zuhause.
Nach dem die schokoladigen Brownies mit Eis und Erdbeeren genossen wurden und uns die Bäuche weh taten vor Lachen, die Stories von dieglücklichmacherei sind reif für ein Bühnenprogramm, sind die Tagesgäste dieglücklichmacherei und begeisterei abgereist. So so so toll, das ihr da wart.
Wie im Flug ist Tag 2 mit den Gästen vergangen. Mit so viel schönen Erinnerungen vom Tag sind wir hundemüde und voller Zufriedenheit ins Bett gefallen.
Morgen kommt der Abreisetag plus Überraschung. Stay tuned.
Habt es schön
Elena
