11 Jahre detail lovin‘ & GIVEAWAY

Am 18. Dezember ist mein Blog bzw. detail lovin‘ 11 Jahre alt geworden und ich nehme das immer sehr gerne zum Anlass auf das Jahr zurückzublicken. Im März habe ich 1 Jahr Solo Selbständigkeit in Vollzeit gefeiert und es kommen immer mehr Firmen dazu mit denen ich Langzeitkooperationen eingehe und das freut mich sehr.

Blog enthält Werbung und Eigenwerbung, da Erwähnungen und Verlinkungen zu früheren Posts und aktuelles Gewinnspiel.

SAISONALES

Auch in diesem Jahr ist die Liebe zum Saisonalen ein großer Bestandteil meiner Arbeit gewesen und ich habe große Freude dabei mir anhand des saisonalen Angebots Rezeptideen und Co einfallen zu lassen. Bei jedem Rezept was neu oder aus dem Archiv hier auf dem Blog und Sozialen Medien gelandet ist habe ich direkt eine Verbindung dazu, zu welcher Jahreszeit dies online gegangen ist und hab es oft direkt bildlich vor mir und höre zum Bespiel das Wasser rauschen und die Birkenblätter im Wind rascheln, während ich die Melone auf dem Teller anrichte. So wird es auch nie langeilig, weil je nach Saison das Angebot wechselt.

COOKIE DES MONATS

Der Cookie des Monats hat sich als neues Format etabliert und hat bei euch großen Zuspruch erhalten, werde ich auf jeden Fall 2026 weiterführen. Auch hier ist der saisonale Einfluss nicht zu übersehen. Das ein oder andere Cookie Rezept kann man aber durchaus auch das ganze Jahr über backen. Am Ende jeder Saison könnte man vielleicht ein Ranking aufführen von 1 – 4. Na, was sagt ihr dazu?

EASY MONDAY 

Der Easy Monday, früher Detail Lovin‘ Monday (wie er auch auf dem Blog noch heißt) ist noch ausbaufähig, grins. Durch das Wochenende davor und da der Pasta Frieda auch so nah dran ist, kam dieser aus Zeitgründen öfters zu kurz. Obwohl ich dieses Format so sehr liebe und es auch für euch eine Hilfe sein soll mit einer easy Rezeptidee in die neue Woche zu starten. Soll das Format 2026 bleiben? Vielleicht wäre es sonst auch eine Idee den Easy Monday 2 mal pro Monat umzusetzen?

PASTA FRIDAY

Ich mein wer liebt Pasta nicht und möchte am Ende der Woche mit einem Soulfood Rezept ins Wochenende starten? Hier sind in diesem Jahr so tolle Rezepte in dieser Kategorie online gegangen. Aber auch hier ist dies aus Zeitgründen öfters zu kurz gekommen. Da werde ich mir für 2026 auf jeden Fall etwas einfallen lassen.

MONATLICHE REZEPTESAMMLUNG

Die monatliche Rezeptsammlung wurde sich immer wieder von euch in diesem Jahr gewünscht, das sie zu einem festen Bestandteil wurde. Dadurch stelle ich auch immer wieder fest, wie viele Rezepte in all den Jahren hier schon online gegangen sind. Oft kommen mir dann auch schon neue Ideen für den Monat.

OUTDOOR LIEBE

Beim Rückblick erstellen habe ich bemerkt wie oft ich in diesem Jahr das Wetter genutzt habe, um im Garten die Rezepte umzusetzen und dieser Platz in den warmen Monate mit der meistgenutzte Platz in diesem Jahr war. Dort im Schatten unterm Birkenbaum am rauschenden Bach bei der Brücke wird allerhand Köstliches aufgetischt. Mal am Holztisch, mal auf dem kleinen Beistelltisch. Blumen aus dem Garten in der Morgensonne schneiden, barfuß rüber zum Garten laufen um frische Kräuter zu ernten oder nach den Fotoshootings die Füße im Bach abkühlen mit einem Iced Latte in der Hand haben diesen Platz wohl ganz unbemerkt zu meinem meist fotografierten Set in diesem Jahr gekürt.

Na, wer möchte sich zu mir setzen und eine Portion abhaben?

OUTDOOR STUDIO

Was ich war nur 1 mal im Outdoor Studio zum Kochen, das kann ja gar nicht sein oder? Oh doch. Tatsächlich kam das Outdoor Studio auch bei Aufträgen zum Einsatz, aber exklusiv hier für den Blog und euch habe ich es nur 1 mal dorthin zum Kochen geschafft, was auch daran lag, das ich viel hier vor Ort gekocht und gebacken habe.

Wir werden sehen, wie es im nächsten Jahr sein wird. Mir hat das Grillen, Kaffeetisch herrichten und Outdoor Dinner dort zu veranstalten auf jeden Fall gefehlt.

MEIN KOCHBUCH

Hab mich so darüber gefreut mein Kochbuch auch in diesem Jahr in dem ein oder anderen Buchladen, Magazin präsentiert zu sehen und wie sehr ihr immer daran interessiert seid, wie es damit weitergeht und ob es eine Fortsetzung geben wird. Auch macht mein Herz jedes mal Freudensprünge, wenn ihr mir Fotos schickt, was ihr daraus nachgekocht oder gebacken habt.

Falls ihr noch kein Exemplar habt, könnt ihr es hier bestellen.

REISEREZEPTE

Jeder Ort, jede Region und auch jede Wetterlage lässt mich auf andere Rezeptideen kommen. Defitinitiv gehört der Hof Ida zu solch einem Ort, wo bei mir die Ideen nur so übersprudeln. Der Favorite Apfel-Auflauf mit Walnüssen und Ahornsirup ist so so lecker und wird für mich immer mit diesem wunderschönen Ort verbunden sein. Wenn hier draußen alles in eine so schöne Schneelandschaft getaucht ist und der Kamin im Hintergrund knistert, geht mir das Herz auf.

Im Winter darf eine wohltuende Tyhmian-Parmesan-Grießklößchen-Suppe auf keinen Fall fehlen und ist perfekt nach einem Ausflug im Schnee oder wenn man aus der Therme zurückkommt.

Die urgemütlichen Apartments der Tante Anna Retreats mit Weitblick lassen einen so richtig abschalten und der Mix aus Geschichte und Moderne macht es gerade im Herbst und Winter so einladend und man möchte ganz viel Zeit dort verbringen. Die Rezepte schmecken mit Blick auf die Berge doppelt so gut und die super ausgestattete Küche macht es ein leichtes sich dort kreativ auszuprobieren und auch mal einen Cappuccino aus einem Apfel zu genießen, grins. Der Blogpost einen genussvollen Tag im wunderschönen Montafon zeigt euch, wie ihr dort einen wunderschönen Tag verbringen könnt und was die Käsknöpfle dort so besonders machen.

GIVEAWAY

So ein Bloggeburtstag ist der perfekte Anlass um mich bei euch für den Support zu bedanken und euch was Gutes zu tun. Dann habt ihr die Möglichkeit selbst die regionalen Spezialitäten auszuprobieren und es euch gemütlich zu machen, mal so richtig abschalten mit wunderschönem Blick auf die Berge.

Dort oben am Berg könnt ihr gemütlich ausschlafen und in der wohlig warmen Wohnung ein leckeres Frühstück genießen und danach die Umgebung erkunden. Ihr habt alles, was es dafür braucht um richtig die Seele baumeln zu lassen. Die hauseigene Sauna lässt die Zeit dort noch erholsamer werden.

Ich weiß auch nicht warum, aber sobald ich die (schneebedeckten) Berge sehe, wird es mir leichter ums Herz und ich freue mich so sehr. Da diese Freude so viele von uns teilen, haben die Tante Anna Retreats und ich uns was Schönes einfallen lassen.

Eine/Einer von euch hat die Chance beim „Ich vermiss die Berge“ Giveaway zu gewinnen. 

Hier einmal der Gewinn auf einen Blick:
* 2 Übernachtungen für 2 Personen in einem der wunderschönen Apartments der Tante Anna Retreats im wunderschönen Montafon in St. Gallenkirch nach Absprache in 2026. Welches der wunderschönen Apartments es wird entscheiden die Gastgeber (kann von diesen Fotos abweichen). 

Und so könnt ihr das „Ich vermiss die Berge“ Giveaway mit Tante Anna Retreats gewinnen: 

* hinterlasst einen Kommentar warum ihr die Auszeit gewinnen möchtet und wen ihr gerne mitnehmen würdet 
* wenn ihr das Foto auf Instagram liked und kommentiert verdoppeln sich eure Gewinnchancen

Mitmachen könnt ihr ab sofort bis zum 28.12.2025 um 23:59 Uhr.
Der/die GewinnerIn wird per Losverfahren ermittelt und hier auf dem Blog bzw.
auch auf Instagram benachrichtigt. 

Das Gewinnspiel gilt für alle LeserInnen aus Deutschland und Österreich. Eine Teilnahme unter 18 Jahren nur mit Erlaubnis der
Erziehungsberechtigten. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen, eine
Barauszahlung des Gewinns ist nicht möglich.

Allen ganz viel Glück.

Habt es schön
Elena