Wir feiern 7 Jahre Detail Lovin‘ & Giveaway

Am 18. Dezember wurde detail lovin‘ 7 Jahre alt. Bei Beziehungen sagt man ja immer das verflixte 7. Jahr und wenn man dieses geschafft hat geht es nur noch bergauf. Für mich war das 7. Jahr detail lovin‘ tatsächlich eines der erfolgreichsten Jahre, die ich bisher mit detail lovin‘ erleben durfte und auch eines der erlebnisreichsten. Wenn also kommendes Jahr noch besser wird und ich weiter meine Träume Wirklichkeit werden lassen darf, dann kann ich 2022 kaum erwarten. Mein Bauchgefühl sagt mir ganz deutlich, das 2022 all meine Erwartungen übertreffen wird und mich dieses Jahr so voran bringen wird, wie ich es mir in meinen kühnsten Träumen nicht vorstellen könnte. Und daran glaube ich ganz fest voller kribbelnder Vorfreude.

2021 bin ich um einiges selbstbewusster geworden, habe mich so viel weiter entwickelt und habe unendlich oft meine Comfort Zonen verlassen und jedes Mal so viel dafür zurückbekommen und es kein einziges Mal bereut. So oder so habe ich noch nie einen Schritt mit detail lovin‘ bereut. detail lovin‘ gibt mir so viel, das bin ich. Und so wie auch ich mich weiterentwickle, so verändert sich auch detail lovin‘ mit mir immer weiter. Und das gefällt mir so sehr daran.

So so viel schöne Momente durfte ich 2021 mit detail lovin‘ erleben. Die Camping / Vanlife / Outdoor Week – Themenwoche war ein Herzensprojekt, welches ich 2022 auf jeden Fall weiterführen möchte. Dieses Jahr habe ich zum ersten Mal Hotels & Übernachtungsmöglichkeiten vorgestellt, wie das wunderschöne Hotel Bären Mellau und die ganz bezaubernden Waldchalets im Brandnertal. Diesen Zweig möchte ich 2022 defintiv noch weiter ausbauen. Ich liebe das Reisen und euch solch wunderschöne Orte zu zeigen und mitzunehmen. Lauter neue Lieblingsrezepte sind dieses Jahr online gegangen, die ihr alle unter ALL RECIPES findet. Es fällt mir super schwer meine TOP 3 Rezepte auszuwählen, aber wenn ich müsste, dann wären auf Platz 3 Oberleckerer veganer Süßkartoffelaufstrich, Platz 2 Pfannkuchen mit cremiger Füllung und Lemon Curd und Platz 1 Kartoffel Rösti mit Gurkensalat und Curry-Dip (findet ihr als Reel auf Insta). Aber ganz ehrlich ich habe nur Rezepte auf meinem Blog und Insta, die ich liebe und könnte noch noch jede Menge erste Plätze aufzählen.

Genau mit so einem tollen Rezept feiern wir heute zusammen 7 Jahre detail lovin‘ diese super cuten Mandarinen-Mandelküchlein mit Macadamamiacreme ummantelt und bunten Streuseln für ganz viel Happiness.

Diese Mini Küchleins sind perfekt zum Geburtstag feiern. Ihr könnt stattdessen auch aus dem Teig eine Mini Torte machen. Dafür den fertigen Kuchen einmal durchschneiden und die Creme auf den Boden streichen, dann die zweite Hälfte darauf setzen und mit der übrigen Macadamia Creme die Torte bestreichen. Das klappt super gut. Ca 8 – 10 Küchlein werdet ihr aus dem Rezept bekommen.

Als Tortenplatte könnt ihr ganz einfach eine Schüssel umdrehen und auf den Boden der Schüssel einen großen Teller stellen. Darauf dann die Küchlein anrichten. Im Hintergrund hängt ein Blumenkranz mit Seidenkiefer, goldenem Eucalyptus, grünem Eucalyptus, kleine grüne Kugeln und Ranunkeln. Passt super gut zum Geburtstag.

Was ihr für die Torte benötigt:

* Förmchen 8.5 x 7.5 x 5 cm (8 Förmchen oder 4 Förmchen und diese doppelt benutzen) oder Muffinform
* Backpapier
* eine Streichpalette

Zutaten:

Für die Küchlein:
3 kleine Eier
130 g Rohrohrzucker
1 Packung Bourbon Vanillezucker
100 g Butter
100 g gemahlene blanchierte Mandeln
Saft von 3 Mandarinen
etwas Mandarinenabrieb
200 g feines Weizenmehl
2 TL Backpulver
ca 150 ml Milch

Für die Macadamiacreme:
250 g Mascarpone
400 g sahniger Frischkäse
4 EL Sahne
11 EL Macadamia Sirup

Toppings:
bunte Streusel
goldene Kerzen

Und so geht’s:

1. Die Küchlein backen:
Als erstes den Backofen auf 175 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen und die Förmchen mit Backpapier (mit Wasser vorher nass gemacht, haftet es besser an den Seiten) auslegen. Die Eier mit dem Zucker in einer Rührschüssel mit dem Rührgerät cremig rühren. Nun kommt der Vanillezucker und die Butter in kleinen Stücken dazu und es wird weiter gerührt. Jetzt die gemahlenen Mandeln einrühren. Danach den Saft der Mandarinen und Mandarinenabrieb einrühren. Die Milch dazugeben und weiter zu einem Teig verrühren. Danach das Mehl mit dem Backpulver dazugeben und alles schön vermengen. Jetzt den Teig in die Förmchen gießen und bei 175 Grad für ca 25 -29 Minuten backen. Die fertig gebackenen Küchlein kurz abkühlen lassen und dann aus der Form holen und vollständig auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

2. Creme zubereiten:
Sobald die Küchlein abgekühlt sind Mascarpone, Frischkäse, Sahne und Sirup in eine Schüssel geben und mit einem Rührgerät cremig rühren.

3. Backpapier von den Küchlein entfernen und die Creme mit der Streichpalette einmal um die Küchlein herum bestreichen. Dann mit den Streuseln dekorieren und wer mag eine Kerze in die Mitte setzen.

Die Küchlein sind saftig und die Creme nicht zu schwer. Eine tolle Kombi aus Mandarine, Mandeln, erfrischender Macadamiacreme. Dazu passt perfekt ein oberleckerer Kaffee von Wildkaffee. Der Ruanda Filterkaffe ist einer meiner liebsten Filterkaffees von Wildkaffee. Der Geschmack von hellem Nougat mit Noten von Mandarine und Traube passt so gut in zu den Küchlein.

Besonders jetzt zu Weihnachten ist der Weihnachtskaffee Spezial Zuckersüße Fruchtbombe von Wildkaffee perfekt und so etwas Besonderes. Das tolle ist, ihr könnt im Onlineshop von Wildkaffee immer angeben für welche Kaffeezubereitung ihr den Kaffee benötigt und demnach mahlen lassen. Super praktisch.

Auch liebe ich den Tee von Tea Spitz (dieser gehört zu Wildkaffee). Die Sorte Indien Darjeeling – Schwarzer Tee ist zart, blumig und nussig und etwas so Feines. Auch ein mega Geschenk für Teeliebhaber.

An einem schön gedeckten Tisch zum Geburtstag darf auch ein guter Duft bzw. Kerzen nicht fehlen. Ich bin ein riesengroßer Fan von Looops Kerzen. Dieses mal durfte ich die mega schönen und so gut riechenden Duftwachs Kamees ausprobieren. Die Duftrichtung Kamingeflüster passt so gut zur Winterzeit. Rosmarinzweige und Lavendblüten verbünden sich mit dem Duft aus Gewürznelken zu einer würzig-wärmenden Komposition. Perfekt, um entspannte Abende zu genießen. Die 4 handgegossenen, natürlichen Duftwachs Kamees bestehen aus 100% naturreinen ätherischen Ölen und pflanzlichem Wachs. Die Kamees kann man in einer Duftöllampe zum Schmelzen bringen und damit Räume mit einem wunderbar angenehmen Duft durchströmen zu lassen. Man kann diese auch in den Schrank legen für einen tollen Duft. So eine Duftöllampe muss ich mir noch besorgen und werde diese dann über die Weihnachstfeiertage benutzen. Freue mich schon sehr darauf.

Apropo gut riechen. Jahrelang benutze ich schon Haaröl und habe es in letzter Zeit leider etwas vernachlässigt. Gerade jetzt in der stressigen Weihnachstzeit vergessen wir genügend auf uns zu achten und uns etwas Gutes zu tun. Per Zufall habe ich die wunderbaren Produkte von haerb entdeckt und mich sofort in das Verpackungsdesign verliebt und in die hochwertigen Produkten, die mit viel Liebe zum Detail kreiert werden. Das war Liebe auf den ersten Blick. Unbedingt wollte ich euch das holy hair Haaröl vorstellen und bin schon so gespannt es auszuprobieren.

„A pure botanical oil for healthy & shiny hair. Haaröl mit Bio Rizinusöl und Rosmarin. Aufbauend, pflegend und stimulierend.

Das reichhaltige Haaröl mit seiner leichten Textur schützt die Haare vor äußeren Einflüssen und Spliss. Gleichzeitig verleiht es dem Haar natürlichen Glanz und pflegt Haar und Kopfhaut von Grund auf.

Während synthetische Pflegeprodukte, die oftmals Silikone enthalten, sich um die Haare legen und so die Aufnahme von Nährstoffen verhindern, dringt dieses nährstoffreiche Pflanzenöl tief in die Haare ein und wirkt extrem feuchtigkeitsspendend und aufbauend.

Kaltgepresstes Bio Öl aus Jojoba, Aprikose, Rizinus und Kokosnuss bildet die Basis für dieses rein pflanzliche Haaröl, das durch die Zugabe von ätherischen Pflanzenessenzen zu einem tiefgründig, pflegenden Mind & Body Ritual wird. “ haerb

Ihr müsst euch unbedingt mal die Seite von haerb anschauen. Dort gibt es noch so viele tolle Produkte, die ich unbedingt mal ausprobieren möchte, wie den clear head // Duft Roll-On, magic mist // Gesichtsspray und den belly blessing // Kardamom und Griechischer Bergtee.

LUUK Lifestyle hat so tolle Produkte, die perfekt für einen Geburtstag passensindtrage ich jeden Tag und liebe sie so sehr.

Zum Bloggeburtstag durfte ich mir die wunderschöne Statementkette mit der Biene darauf aussuchen. Sie passt so gut zu mir, zur Naturverbundenheit, Liebe zu Honig, all den wunderschönen Erlebnissen, die ich dieses Jahr erleben durfte und ganz viel Dankbarkeit und Wertschätzung. Sie kommt mit dieser wunderschönen Verpackung und einer kleinen Stofftasche. Solche Details liebe ich und die Kette wird defintiv eine neue Lieblingskette von mir.

Das hier wäre aber alles ohne euch nicht möglich. Mit eurer großartigen Unterstützung bin ich so weit gekommen und möchte meine große Dankbarkeit dafür ausdrücken. Ihr könnt deshalb dieses großartige zusammen feiern wir einen Meilenstein – 7 Jahre detail lovin‘ – Paket gewinnen. Darin enthalten sind 3 wundervolle Produkte meiner Libelingskaffeerösterei Wildkaffee, so gut riechende Duftwachs Kamees von Loops Kerzen, ein zauberhaftes Haaröl von haerb und die wunderschöne Bienenkette von Luuk Lifestyle.

Hier noch einmal alle Gewinne auf einen Überblick:
* Weihnachtskaffee Spezial Zuckersüße Fruchtbombe & Ruanda Filterkaffe von Wildkaffee.
* Indien Darjeeling – Schwarzer Tee von Tea Spitz.
* Kamingeflüster Duftwachs-Kamee-Set von Looops Kerzen
* holy hair Haaröl von haerb
* Statementkette mit der Biene von LUUK Lifestyle

Dazu noch eine handgeschrieben Karte von mir mit der wunderschönen Winterlandschaft, die meine große Liebe und Verbundenheit zu Österreich ausdrückt.

(Produkte sind verlinkt)

Werbung ( da kostenlose Pr Samples) Alle Produkte habe ich mit viel Liebe für euch ausgesucht. Und sie sollen euch im neuen Jahr begleiten und ein Stück detail lovin‘ zu euch nach Hause bringen. Ein fettes Dankeschön an die Sponsoren, die mir die Produkte kostenlos zur Verfügung gestellt haben.

Und so könnt ihr das unglaublich schöne Wir feiern einen Meilenstein – 7 Jahre detail lovin‘ – Paket gewinnen:

* hinterlasst einen Kommentar welches Highlight euch detail lovin‘ 2021 bereitet hat. Ein besonderes Rezept, das ihr nachgemacht habt oder gerne essen würdet. Ein Foto, das euch happy gemacht hat oder ein bestimmter Satz, der euch gut getan hat. Vielleicht ein Video, das euch zum Lachen gebracht hat oder sonst ein Moment, der euer Herz zum Hüpfen gebracht hat.
* wenn ihr das Foto auf Instagram liked und kommentiert verdoppeln sich eure Gewinnchancen

Mitmachen könnt ihr ab sofort bis zum 27.12.2021 um 22:00 Uhr.
Der/die GewinnerIn wird per Losverfahren ermittelt und hier auf dem Blog bzw.
auch auf Instagram benachrichtigt. Solltet ihr der/die GewinnerIn sein, meldet euch bei mir und das Päckchen wird dir dann sobald wie möglich versendet, damit du 2022 mit einer extra Portion Zuversicht beginnen kannst mit einem Stück detail lovin‘.

Das Gewinnspiel gilt für alle LeserInnen aus Deutschland, Österreich und
der Schweiz. Eine Teilnahme unter 18 Jahren nur mit Erlaubnis der
Erziehungsberechtigten. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen, eine
Barauszahlung des Gewinns ist nicht möglich.

Ganz viel Glück.

Ich Danke euch für so ein wundervolles erfahrungsgreiches Jahr 2021. 2022 wartet schon aufgeregt in den Startlöchern.

Habt es schön
Eure Elena