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  • Dezember 31, 2019

    2019 Review/Goals & Wishes for 2020

    NEWS

    Ich hatte so sehr gehofft, das 2019 mein Jahr wird. Es gehört aber defintiv zu den „ich muss dich ganz schnell vergessen“ Jahren. Oft sucht man dann ja nach den Gründen, schaut nach den positiven Momenten oder was man daraus gelernt hat, aber ganz ehrlich es war einfach für die Tonne. Vielleicht sehe ich das in ein paar Jahren anders, aber ich werde dieses Jahr rückwirkend nicht mit Weichspüler berabeiten bis aus einem kratzigen Wollpulli ein zartweicher Cashmerepulli wird.

    Der Jahresbeginn hat mich schon in die Knie gezwungen und auch der 7h Stau auf der Rückfahrt von meinem Geburtstagsausflug hat nicht gerade einen vielversprechenden Start hingelegt.

    Blogbezogen bin ich aber mega überrascht (als ich gerade den Post schreibe), wie viel ich doch auf die Beine gestellt habe. Und oft ist detail lovin‘ mein Rückzugsort, meine Ort an dem ich meine Passionen ausleben kann und oft ein Anker in wilden Zeiten und dafür werde ich defintiv immer dankbar sein.

    Angefangen mit der märchenhaften Geburtstagstorte. Auch die Sonntagsküchlein mit Frischkäsecreme waren so lecker.

    Und boah allein, wenn ich das Foto vom Veggie Feta Burger sehe läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Den Burger muss ich unbedingt demnächst mal wieder machen.

    Die Himbeer Zitronen Cupcakes zu Ostern kamen sooo gut bei euch an. Das Karotten Walnuss Dinkelbrot mit Honig Senf Aufstrich habe ich privat so oft gebacken und mich daran erinnert, wie schön es ist selber Brot zu backen.

    Im Frühjahr kamen richtig viele Rezepte hinzu und ich hätte am liebesten mein eigenes Café eröffnet und euch alle bekocht und für euch gebacken. Von Lemon Almond Bars , Basilikumpancakes bis hin zu Süßkartoffelsuppe mit Crispy Tofu Spießen probierte ich viel Neues aus.

    Leider kam ich nicht dazu viel im Outdoor Studio zu sein, aber ein paar Folgen sind dann doch online gegangen. Wie die Joghurtpancakes mit Beeren und die Ausgebackenen Auberginentaler Bulgur, Tomatensoße und Gurkensalat.

    Dafür haben viele andere Shootings draußen stattgefunden und ich merke immer wieder, wie gerne ich solche kleine Gratencafés, Dinners oder Picknicke ausrichte. Da geht mein Herz auf und ich würde so gerne das auch beruflich weiter verfolgen. Angefangen hat es mit einer Spring Coffee Time with Lemon Cheesecake & White Chocolate Gugel. Danach kam eine Waffle Party mit Waffle Sandwiches & Cheesecake im Glas. Darauf folgten Vegane und glutenfreie Pfirsich Galettes.

    Im Herbst gab es dann ein ganz zauberhaftes Welcome Autumn Picknick mit 3 Rezepten. Abgeschlosen wurde die Outdoor Saison mit einem traumhaften Herbst Dinner.

    Im Winter kamen viele DIYs online. Den Selbstgemachten Adventskalender mit Anhängern aus Modelliermasse hätte ich am liebsten behalten. Der Adventskranz mit Sukkulenten wurde schon wieder abgebaut und zu einer schönen Sukkulunten Deko für den Tisch umgestaltet. Auch der zweite Adventskalender hat mir mega viel Spaß gemacht. Sind doch einige Sachen online gegangen und ich möchte mich ganz herzlich für eure schönen Kommentare bedanken und freue mich jedes Mal erneut, wenn ihr Rezepte von mir ausprobiert. Tausend Dank.

    “ Never forget: How far you have come. Everything you have gotten through. All the times you have pushed on even when you felt you couldn’t. All the mornings you got out of bed no matter how hard it was. All the times you wanted to give up but you got through another day. Never forget how much strength you have learned and developed along the way.“ Unknown

    Für das neue Jahr wünsche ich euch nur das Allerbeste. Möge 2020 ein Turm voller wunderschöner Momente sein mit einer Prise Zauber und Unerwartetem. Ein Jahr mit ganz viel Gesundheit, Glück, Liebe und positiver Veränderungen.

    „You’ll be amazed at what you attract after you start believing in what you deserve.“ mentorquotes

    Für mich heißt es nächstes Jahr (an Anlehnung an das Zitat), das ich ein glückliches und erfülltes Jahr verdiene. Ich werde nicht warten das 2020 gut wird, sondern selbst die Veränderung sein. Dieses Mal soll es ein richtiger Neuanfang sein und ein großer Durchbruch für ein eigenes selbstbestimmtes Leben. Endlich loslassen alter Sehnsüchte, irreführender Verhaltensmuster und festhaltem an Vergangenem. 2020 wird deshalb besser, weil ich endlich zulassen werde, dass das Beste erst noch kommt.

    Um 2020 schon mal einen Vorgeschmack zu geben wird dieser Abend ein schöner werden voller loslassen, genießen und an das Positive glauben. Altes wird im Neujahsfeuer verbrannt und auf Neues wird angestoßen.

    HAPPY NEW YEAR.

    Fühlt euch umarmt
    Elena

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    Das bin ich , Elena, verrückt nach Blumen und süchtig nach Kaffee und all den schönen Dingen, die uns das Leben so bietet. Auf meinem Blog und Insta möchte ich euch all die Dinge zeigen, die mein Herz höher hüpfen lassen und euers dann hoffentlich auch.

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    MEGA LECKERE SAFTIGE MINI ZITRONENKUCHEN MIT CREME MEGA LECKERE SAFTIGE MINI ZITRONENKUCHEN MIT CREME UND PISTAZIEN 🍋

Bisschen Sonnenschein fürs Herz an diesem grauen Sonntagmorgen. ☀️

Diese mega saftigen und oberleckeren kleinen Zitronenkuchen passen für einen Sonntag perfekt und sehen ganz zauberhaft und frühlingshaft aus. Ob für dich alleine, deine Familie, für eine kleine Kaffeerunde, ein Fest oder als kleines Dankeschön, sie werden jedem schmecken. Einfach köstlich und im Nu gemacht.

Das cremige Topping mit Akazienhonig gesüßt passt perfekt zu den saftigen und fruchtigen Zitronenkuchen. Die leicht gesalzenen Pistazien on top sind dazu ein toller Gegenpart.

Das Rezept findet ihr auf detaillovin.com in der Suche.

Happy Sunday.

#backenmachtglücklich #baking #easybaking #zitronenkuchen #minikuchen #sundaycake #foodblogger #foodblogfeed
    Und möge dein Weg gerade noch so steinig und unü Und möge dein Weg gerade noch so steinig und unüberwindbar sein hoffe ich siehst du das Schöne um dich rum und lässt Licht in dein Herz.

Mögest du in den schweren Momenten Liebe, Kraft und Zuversicht spüren. 

Lass dir nicht Mut, Stärke, Leichtigkeit, Herzenswünsche von den negativen Einflüssen von Außen nehmen.

Möge Licht und Leichtigkeit in dein Leben kommen und du bei deiner Reise nicht alleine bist 💛

#lifecanbetough #träume #travelgram #travellover #österreich #schneezauber #lifelessons
    Winter Pasta Rezepte Alle auf detaillovin.com üb Winter Pasta Rezepte 
Alle auf detaillovin.com über die Suche zu finden.

Im Winter ist Pasta mit cremigen Sahnesoßen (auch in vegan) ein leckeres Soulfood. Dazu habe ich euch 4 Rezepte herausgesucht und bin gespannt was ihr dazu sagt. 

1. PASTA MIT SUPER CREMIGER SAFRANSOSSE
2. PASTA MIT ROSENKOHL AN KÖSTLICH FRUCHTIGER ORANGEN-SAHNE-SOSSE MIT THYMIAN
3. LEMON RICOTTA PASTA
4. VEGANE CREMIGE PASTASOSSE MIT VEGANEN „SPECKWÜRFELN“ & BEILAGENSALAT

Was davon ist euer Favorit?

#pastafriday #pastarecipe #pastarezept #vegetarisch #vegan #veganerezepte #vegetarischerezepte #einfacherezepte #foodblogger
    Mandarinentorte - perfekt für den Winter Die Böd Mandarinentorte - perfekt für den Winter
Die Böden sind u.a. mit Ricotta, Mandel und Mandarinensaft und im obersten Teil der Torte ist auch noch mit Tonkabohne verfeinert für eine extra Portion Glück. Die Mascarpone Zimt Creme ist so lecker und passt herrlich zur leicht herben Mandarinensoße. Etwas Haselnusskrokant darf auch nicht fehlen und der Puderzucker legt sich wie eine leichte Schneedecke über die „Tannenbäume“ und Co. 

Die Torte ist auch für alle die Winter – Geburtstagskinder eine schöne Idee.

Das Rezept dazu findet ihr auf dem Blog.

#tonkabohne #torte #mandarine #tortenliebe #backen #backenmachtglücklich #easyrecipes
    Cosy Winter im @hofida.at 💛 Dieser wunderschön Cosy Winter im @hofida.at 💛
Dieser wunderschöne Hof im Herzen vom Lechtal im kleinen Ort Bach gelegen ist ein wunderschöner Ort um die Seele baumeln zu lassen und für kuschelige Wintertage.

Bevor der cosy Teil des Tages beginnt geht es erstmal eine Runde raus.
Direkt vom Ort aus kann man schön spazieren gehen, etwas weiter kann man auch super schön an der Lech entlang spazieren oder man fährt zum Heiterwanger See und läuft dort eine Runde.

Hier meine Ideen für einen kuscheligen Winter nachdem man von draußen zurückkommt. 

❄️ Sich einen Tee kochen 
❄️ ein Buch lesen, Spiel spielen 
❄️ zur Ruhe kommen, meditieren 
❄️ eingekuschelt aus dem Fenster schauen und die Aussicht genießen.
❄️ Zusammen kochen
❄️ Essen genießen 
❄️ Kamin im Feuer anmachen und dem Knistern des Feuers zusehen
❄️ einen Film schauen und Schoko Tassenkuchen essen 
❄️ bei Dunkelheit die magische Winterwelt betrachten und noch einmal frische Luft tanken und dabei Schneeflocken fangen 
❄️ in die kuscheligen Betten schlüpfen

Auf viele solch schöner Wintertage.

Werbung, Verlinkung 

#hofida #österreich #lechtal #cosywinter #hyggehome #ferienwohnung #cosyhome #prettyinteriors
    Heiterwanger See in Tirol bei Reutte. Wunderschön Heiterwanger See in Tirol bei Reutte. Wunderschön gelegen und zu jeder Jahreszeit ein Besuch wert.

Ganz allein hatten wir unsere Seeseite für uns und haben den wunderschönen Blick auf den See genossen. Die Sonne ließen Schnee von den Bäumen langsam herunterfallen und es war ganz still um uns rum. Die Enten zogen ihren Bahnen und bei jedem zweiten Schritt hilt ich inne und blickte auf den See. ❄️💫🏔️

Wart ihr schon mal dort? 

#heiterwangersee #tirol #reutte #österreich #naturparkregionreutte #travelblogger #travelgram #prettyplaces
    Your entire life can really change in a year ✨ B Your entire life can really change in a year ✨ Bisher war im Januar alles dabei an Gefühlen und es haben sich auch erwartet neue Chancen aufgetan und großartige Pläne entstehen. 2023 Ich gebe ganz viel Hoffnung in dieses Jahr.

Geht es euch auch so? ✨💫

#magicalyear #greatthingsarecoming #hope #passion
    Winter Morning in the Mountains 🏔️❄️ Habt Winter Morning in the Mountains 🏔️❄️
Habt ein wunderschönes Wochenende.

#coffee #coffeetime #coffeemorning #slowstart #mountains #tirol #winter #österreich

    THANKS FOR STOPPING BY

    detaillovin@gmail.com

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