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  • Dezember 31, 2019

    2019 Review/Goals & Wishes for 2020

    NEWS

    Ich hatte so sehr gehofft, das 2019 mein Jahr wird. Es gehört aber defintiv zu den „ich muss dich ganz schnell vergessen“ Jahren. Oft sucht man dann ja nach den Gründen, schaut nach den positiven Momenten oder was man daraus gelernt hat, aber ganz ehrlich es war einfach für die Tonne. Vielleicht sehe ich das in ein paar Jahren anders, aber ich werde dieses Jahr rückwirkend nicht mit Weichspüler berabeiten bis aus einem kratzigen Wollpulli ein zartweicher Cashmerepulli wird.

    Der Jahresbeginn hat mich schon in die Knie gezwungen und auch der 7h Stau auf der Rückfahrt von meinem Geburtstagsausflug hat nicht gerade einen vielversprechenden Start hingelegt.

    Blogbezogen bin ich aber mega überrascht (als ich gerade den Post schreibe), wie viel ich doch auf die Beine gestellt habe. Und oft ist detail lovin‘ mein Rückzugsort, meine Ort an dem ich meine Passionen ausleben kann und oft ein Anker in wilden Zeiten und dafür werde ich defintiv immer dankbar sein.

    Angefangen mit der märchenhaften Geburtstagstorte. Auch die Sonntagsküchlein mit Frischkäsecreme waren so lecker.

    Und boah allein, wenn ich das Foto vom Veggie Feta Burger sehe läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Den Burger muss ich unbedingt demnächst mal wieder machen.

    Die Himbeer Zitronen Cupcakes zu Ostern kamen sooo gut bei euch an. Das Karotten Walnuss Dinkelbrot mit Honig Senf Aufstrich habe ich privat so oft gebacken und mich daran erinnert, wie schön es ist selber Brot zu backen.

    Im Frühjahr kamen richtig viele Rezepte hinzu und ich hätte am liebesten mein eigenes Café eröffnet und euch alle bekocht und für euch gebacken. Von Lemon Almond Bars , Basilikumpancakes bis hin zu Süßkartoffelsuppe mit Crispy Tofu Spießen probierte ich viel Neues aus.

    Leider kam ich nicht dazu viel im Outdoor Studio zu sein, aber ein paar Folgen sind dann doch online gegangen. Wie die Joghurtpancakes mit Beeren und die Ausgebackenen Auberginentaler Bulgur, Tomatensoße und Gurkensalat.

    Dafür haben viele andere Shootings draußen stattgefunden und ich merke immer wieder, wie gerne ich solche kleine Gratencafés, Dinners oder Picknicke ausrichte. Da geht mein Herz auf und ich würde so gerne das auch beruflich weiter verfolgen. Angefangen hat es mit einer Spring Coffee Time with Lemon Cheesecake & White Chocolate Gugel. Danach kam eine Waffle Party mit Waffle Sandwiches & Cheesecake im Glas. Darauf folgten Vegane und glutenfreie Pfirsich Galettes.

    Im Herbst gab es dann ein ganz zauberhaftes Welcome Autumn Picknick mit 3 Rezepten. Abgeschlosen wurde die Outdoor Saison mit einem traumhaften Herbst Dinner.

    Im Winter kamen viele DIYs online. Den Selbstgemachten Adventskalender mit Anhängern aus Modelliermasse hätte ich am liebsten behalten. Der Adventskranz mit Sukkulenten wurde schon wieder abgebaut und zu einer schönen Sukkulunten Deko für den Tisch umgestaltet. Auch der zweite Adventskalender hat mir mega viel Spaß gemacht. Sind doch einige Sachen online gegangen und ich möchte mich ganz herzlich für eure schönen Kommentare bedanken und freue mich jedes Mal erneut, wenn ihr Rezepte von mir ausprobiert. Tausend Dank.

    “ Never forget: How far you have come. Everything you have gotten through. All the times you have pushed on even when you felt you couldn’t. All the mornings you got out of bed no matter how hard it was. All the times you wanted to give up but you got through another day. Never forget how much strength you have learned and developed along the way.“ Unknown

    Für das neue Jahr wünsche ich euch nur das Allerbeste. Möge 2020 ein Turm voller wunderschöner Momente sein mit einer Prise Zauber und Unerwartetem. Ein Jahr mit ganz viel Gesundheit, Glück, Liebe und positiver Veränderungen.

    „You’ll be amazed at what you attract after you start believing in what you deserve.“ mentorquotes

    Für mich heißt es nächstes Jahr (an Anlehnung an das Zitat), das ich ein glückliches und erfülltes Jahr verdiene. Ich werde nicht warten das 2020 gut wird, sondern selbst die Veränderung sein. Dieses Mal soll es ein richtiger Neuanfang sein und ein großer Durchbruch für ein eigenes selbstbestimmtes Leben. Endlich loslassen alter Sehnsüchte, irreführender Verhaltensmuster und festhaltem an Vergangenem. 2020 wird deshalb besser, weil ich endlich zulassen werde, dass das Beste erst noch kommt.

    Um 2020 schon mal einen Vorgeschmack zu geben wird dieser Abend ein schöner werden voller loslassen, genießen und an das Positive glauben. Altes wird im Neujahsfeuer verbrannt und auf Neues wird angestoßen.

    HAPPY NEW YEAR.

    Fühlt euch umarmt
    Elena

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    Das bin ich , Elena, verrückt nach Blumen und süchtig nach Kaffee und all den schönen Dingen, die uns das Leben so bietet. Auf meinem Blog und Insta möchte ich euch all die Dinge zeigen, die mein Herz höher hüpfen lassen und euers dann hoffentlich auch.

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    Als wir am Anreisetag an diesem wunderschönen Unv Als wir am Anreisetag an diesem wunderschönen Unverpacktladen & Café vorbei kamen wollten wir da unbedingt mal noch hin und haben es dann auch glücklicherweise geschafft. So schön dort mit einer mega Auswahl und einem schönen Ort um die Seele baumeln zu lassen mit so netten Mitarbeitern. Bekommt ganz viele 💛 von mir. 

Speichert es euch unbedingt ab für eurem nächsten Urlaub im Bregenzerwald. 🏔

#bregenzerwald #badhus #unverpacktladen #café #österreich #österreichurlaub #lingenau #badhuslingenau
    PASTA MIT GRÜNEM SPARGEL IN KÖSTLICHER ZITRONEN PASTA MIT GRÜNEM SPARGEL IN KÖSTLICHER ZITRONEN BUTTER SOSSE - ONLINE!!!

Die Kombination aus Tagliatelle, grüner Spargel in Zitronen Butter Soße und Zitronenthymian ist so lecker. On top kommen noch etwas Olivenöl, Frühlingszwiebeln, Feta, Pistazien und etwas Zitronenthymian.

Übrigens liebe ich es immer neben dem Essen einen schönen kelinen Blumenstrauß bzw. ein paar einzelne Blumen aus dem Graten zu stellen, wie hier eine Kombination aus Schneeball und Ackerhornkraut. Lieb ich einfach.

Rezept findet ihr auf detaillovin.com

Wunderschönen Mittwoch euch.

#spargel #pastalover #tagliatelle #greenasparagus #vegetarisch #vegetarischerezepte #vegetarian #vegetarianrecipes #saisonaleküche
    Wenn ihr in Andelsbuch seid bzw. Im Bregenzerwald Wenn ihr in Andelsbuch seid bzw. Im Bregenzerwald müsst ihr unbedingt bei der wunderschönen Gärtnerei @re.green.a vorbeischauen. Allein die Lage ist traumhaft schön und das vielfältige Angebot toll und alles so schön hergerichtet. Es gibt dort auch einen kleinen Blumenladen und etwas frisches Gemüse. Hab so schöne Erinnerungen daran und habe mir dort Minze, lila Basilikum und Mohn mitgenommen und jetzt ein Stück Österreich in meinem Garten. 

#andelsbuch #bregenzerwald #österreich #lieblingsort
    Happy Monday ☀️ Passend zum heutigen Detail Lo Happy Monday ☀️ Passend zum heutigen Detail Lovin’ Monday habe ich euch das Rezept für den oberleckeren Holunder Lavendel Cooler auf detaillovin.com online gestellt.

Weitere oberleckere gekühlte Getränke, die ich euch empfehlen kann: Erfrischender Vanille Rhabarber Cooler, Strawberrylicious und der Ananas Cooler für heiße Tage sind auch im Blogpost verlinkt.

Also am besten abspeichern für den nächsten warmen Sommertag. Habt ihr ein Lieblingsgetränk aus der Reihe? 🍓🍍

#getränke #rezeptideen #sommergetränke #lieblingsgetränk #schnellerezepte #foodblogger #foodblogfeed
    Wo ich jetzt super gerne wäre. Am Wasser zu sein Wo ich jetzt super gerne wäre. Am Wasser zu sein ist einfach so schön. Dazu noch knusprige Pommes und lecker Cappuccino. Voll die schönen Erinnerungen.
Seid ihr auch so gerne am Wasser? 

#lindau #ambodensee #bodensee #pommesrotweiss #amwasser #amwasseristesimmerschön
    Werbung ✨ GEWINNE 2 ÜBERNACHTUNGEN IN DEN WÜND Werbung ✨ GEWINNE 2 ÜBERNACHTUNGEN IN DEN WÜNDERSCHÖNEN @flygge.apartments im Allgäu✨

Dieses Gefühl, wenn man zum ersten Mal die Tür aufschließt und in die Ferienwohnung eintritt ist immer wieder so spannend. Ich war von der ersten Sekunde an so angetan und konnte gar nicht fassen, wie unheimlich gemütlich und mit viel Liebe für das Detail und Designgefühl alles eingerichtet war. Dieses 85 m² große Appartment ist wie eine gemütliche Umarmung von einem besten Freund. Jeder zweite Satz von mir war kann ich hier bitte einziehen. Selten so ein Wohngefühl bei einer Ferienwohnung gespürt. Obwohl es draußen leicht geregnet hat war es wunderbar hell durch den leichten und gemütlichen nordischen Einrichtungsstil. Bitte kann ich hier einziehen – grins.

Jeden Morgen habe ich mich gefreut an diesem wunderschönen großen Eichentisch zu frühstücken. Getoastete Waffeln mit Orangenmarmelade oder Mandelmus und dazu einen leckeren Milchkaffee werde ich jetzt immer mit den wunderschönen @flygge.apartments in Verbindung bringen.

Tausend Dank nochmal für die tolle Einladung und unglaublich schöne Zeit bei euch. Ich weiß jetzt noch ganz genau wie weich der Teppich im Wohnzimmer war, der warme Zimtduft im Bad, die tolle Gestaltung der Wohnung. Als die Abendsonne die Küche in ein schönes Licht getaucht hat. 

Und so könnt ihr die 2 Übernachtungen für 2 Personen in den @flygge.apartments gewinnen:

🌿like diesen Beitrag
🌿 folge @flygge.apartments und mir @detaillovin 
🌿hinterlasst einen Kommentar warum du gerne die Übernachtung gewinnen möchtest und wer mit darf

Wenn du auf detaillovin.com mitmachst verdoppeln sich deine Gewinnchancen.

Alle Teilnahmebedingungen auf detaillovin.com

Dieses Gewinnspiel steht in keinem Zusammenhang mit Instagram. 
Mitmachen könnt ihr ab sofort bis zum 22.05.22 um 22:00. 

Ganz viel Glück. ✨
Elena 

#gewinnspiel #giveaway #altusried #allgäu #allgäuferien #urlaub #urlaubindeutschland #ferienwohnung #nachhaltigkeit #nachhaltigeferienwohnung #flyggeapartments
    Blühende Wiesen im Allgäu. Löwenzahn wohin das Blühende Wiesen im Allgäu. Löwenzahn wohin das Auge reicht. Wenn dann die Abendsonne drauf scheint sieht das magisch aus. ☀️💛🏔🌿

#wiesen #blühendewiesen #allgäu #frühling #löwenzahn
    Heute ist wieder so ein wunderschöner frühlingsh Heute ist wieder so ein wunderschöner frühlingshafter Tag, da musste ich sofort an das tolle Frühlingscafé denken, wo ich für meine Gäste Lemon Cheesecake in Mini Form und  weiße Schokolade Gugels gebacken habe. 

Beide Rezepte findet ihr auf detaillovin.com über die Suche. 

Die Cheesecakes habe ich übrigens in zwei kleinen Formen gebacken und dann mit einem runden Ausstecher in Kreise und kleine Halbmonde ausgestochen. So kann sich jeder einen kleinen Leckerbissen schnappen und es sieht dazu wunderhübsch aus.

In Windeseile waren fast alle Mini Lemon Chessecakes und weiße Schokolade Gugels verschwunden. Danach konnte in aller Ruhe die schöne Abendsonne genossen werden und wie bezaubernd der Tisch im Sonnenlicht aussah.

Auf was hättet ihr jetzt mehr Lust die Mini Cheesecakes oder die Gugel? ☀️

#gartencafé #frühling #frühlingscafé #minikuchen #cake #kuchenrezept #gugelhupf #minigugelhupf #cheesecake #minicheesecake

    THANKS FOR STOPPING BY

    detaillovin@gmail.com

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