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  • Mai 13, 2019

    Spring Inspired Food Guide

    ALL RECIPES

    Der Frühling hat so viele tolle Rezepte zu bieten, das ich auf die Idee kam euch meine Vorschläge, was ihr in einer Woche über kochen und backen könnt, vorstellen. Manchmal ist man ja so in seiner Routine drin, dass Ideen von außerhalb den Meal Plan für die Woche aufzupeppen, sehr willkommen sind.

    Von einfachen Pasta Rezepten bis hin zu tollen Rezept Ideen fürs Wochenende ist alles für euch dabei. Schreibt mir gerne in die Kommentare, welche Rezepte aus dieser Rezepte Woche euch am besten gefallen. Bin mega gespannt auf eure Antworten.

    Für mich bedeutet Frühling auf jeden Fall, viel draußen sein, Kaffee in der Sonne genießen, endlich wieder zum Gartencafé zu können, frisches saisonales Gemüse und Obst zu verarbeiten und voller Energie Projekte umzusetzten. Frühling gibt so viel Energie und lässt auch Foodie Herzen höher schlagen, mit u.a. Spargel, Erdberren und vielen weiteren leckeren Zutaten.

    Zudem erinnert mich der Frühling immer an meine neue Website, die ich letzten Mai online gestellt habe und stolz, wie Bolle war, alles allein auf die Beine gestellt zu haben. Hoffe dieses Frühjahr auch ein paar Meilensteine zu schaffen. So und jetzt geht’s mit den Vorschlägen los.

    MONDAY

    Montags ist man ja eher noch in so einem Zwischenmodus von „Wochenend Gechilltheit“, sich für die neue Woche sammeln und erstmal wieder eingrooven müssen. Daher fangen wir mit einem mega einfachen Rezept an, welches super schnell geht und worauf man sich den ganzen Tag schon freuen kann. Das Süßkartoffel- Halloumi-Sandwich ist auch eines meiner liebsten Frühjahrs Rezepte und eine große Empfehling von mir. Für alle von Zuhause Arbeiter ist es natürlich auch ein tolles Lunch Rezept.

    TUESDAY

    Da, ich viel von Zuhause aus arbeite sind schnelle Gerichte, wie diese Work Bowl genau das Richtige für mich und ich mache dann oft so viel, das ich abends auch noch was davon habe. Man kann das Rezept auch super individualisieren und mit seinen Lieblingszutaten abwandeln. Soo lecker und benötigt nur wenige Zutaten.

    WEDNESDAY

    Mittwochs war in meiner Jugend immer Spaghettitag und ich bin oft zusammen mit Freunden in eine „Bar/Café“ gegangen und wir konnten dort für wenig Geld Spaghettiessen gehen. War immer das Highlight der Woche und man konnt über alles mögliche quatschen und zusammen eine Gute Zeit haben. Dieses Pasta Rezept mit cremiger Tomatensoße lässt die alten Zeit hochleben und geht zudem ruckzuck. Falls ihr auch mal einen Pasta Abend mit Freunden machen wollt ist dieses Rezept dafür perfekt. Happy Spaghetti Day.

    THURSDAY

    Ein Pfannkuchen Rezept darf natürlich auch nicht fehlen. Wie auch schon die anderen Rezepte geht dieses super easy und eignet sich sowohl als Lunch als auch als Dinner Rezept. Die gefüllten Frühlingspfannkuchen mit einem leckerem Salat und einm tollem Honig-Senf-Dressing sind eine super Alternative zu Pasta und Co und machen jeden Foodie happy.

    FRIDAY

    Ein Spargel Rezept ist bei meiner Spring Inspired Food Wochen natürlich ein Muss. Ich bin defintiv Team grüner Spargel. Passend zum Pasta Friday gibt es von mir als Empfehlung diese super einfache Pasta mit grünem Spargel Rezept. Welches sogar schon meine Nani (Oma) nachgekocht hat. Grins. So kann das Wochenede defintiv entspannt starten. Wer Freunde zum Essen da hat, hat mit diesem Rezept auf jeden Fall wenig Arbeit und viel Zeit für seine Freunde und kann den tollen Abend genießen.

    SATURDAY

    Zugegebenermaßen bin ich nicht der mega Frühstücker. Egal ob unter der Woche oder am Wochenede. Trotzdem nehme ich mir eher am Wochenende Zeit zum Frühstücken. Daher meine Empfehlung fürs Frühjahr dieses Holunderjoghurt mit Erdbeeren Rezept. Danach hat man genügend Energie um die Wohnung auf Vordermann zu bringen, zum Garten Café zu wandern oder oder. Und wenn die Erdbeeren schon mal Saison haben, muss das genügend ausgekostet werden. Wer von euch liebt frische Erdbeeren auch so sehr?

    Süßkartoffelwaffeln passen perfekt zum Wochenende und sind mal was anderes als die üblichen Waffel Rezepte.

    Das perfekte Samstagabend Rezept sind diese unfassbar leckeren Tacos.


    SUNDAY

    Manchmal ist es mir morgens auch nur nach einem Smoothie oder einem Shake. Vor allem, wenn es sonntags öfters mal zu einem Ausflug geht und es morgens schnell gehen muss.Dieser vegane Erdbeershake ist wie gemacht dafür.

    Nachdem Frühstück kommt irgendwann der kleine Hunger und es gibt ein leichtes Lunch Rezept, welches nicht großartig die Küche „verwüstet“ und perfekt zu Sonntagen passt. Der Fancy Karottensalat macht sich aber auch super zum ersten Grillen oder als Mitbringsel zu Einladungen bei Freunden.

    Ganz ehrlich wir wünsche uns doch alle insgeheim Sonntage mit Kuchen. Grins. Dieser Brownie mit Holundercreme & Erdbeeren ist mal was anderes als die üblichen Erdbeer Rezepte und soooooooo lecker.

    Ein weiteres tolles Rezepte für die Sonntagnachmittage sind diese tollen Erdbergugel.

    Sonntagsabends sind wir alle nicht mehr super motiviert mega lange in der Küche zu stehen, wir sind gedanklich schon z.B. bei unserer Lieblingserie und wollen ein einfaches Soulfood um die Woche mit einem guten Grefühl abzuschließen. Dafür kann ich dieses Einfachstes Pasta ever Rezept empfehlen.

    Hoffe euch hat diese kleine Vorschlagrunde gefallen und ihr habt neue Ideen bekommen und startet voller Vorfreude in eine neue Woche.

    Ganz viel Freude beim Kochen und Backen.

    Fühlt euch umarmt
    Elena

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    Das bin ich , Elena, verrückt nach Blumen und süchtig nach Kaffee und all den schönen Dingen, die uns das Leben so bietet. Auf meinem Blog und Insta möchte ich euch all die Dinge zeigen, die mein Herz höher hüpfen lassen und euers dann hoffentlich auch.

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    MEGA LECKERE SAFTIGE MINI ZITRONENKUCHEN MIT CREME MEGA LECKERE SAFTIGE MINI ZITRONENKUCHEN MIT CREME UND PISTAZIEN 🍋

Bisschen Sonnenschein fürs Herz an diesem grauen Sonntagmorgen. ☀️

Diese mega saftigen und oberleckeren kleinen Zitronenkuchen passen für einen Sonntag perfekt und sehen ganz zauberhaft und frühlingshaft aus. Ob für dich alleine, deine Familie, für eine kleine Kaffeerunde, ein Fest oder als kleines Dankeschön, sie werden jedem schmecken. Einfach köstlich und im Nu gemacht.

Das cremige Topping mit Akazienhonig gesüßt passt perfekt zu den saftigen und fruchtigen Zitronenkuchen. Die leicht gesalzenen Pistazien on top sind dazu ein toller Gegenpart.

Das Rezept findet ihr auf detaillovin.com in der Suche.

Happy Sunday.

#backenmachtglücklich #baking #easybaking #zitronenkuchen #minikuchen #sundaycake #foodblogger #foodblogfeed
    Und möge dein Weg gerade noch so steinig und unü Und möge dein Weg gerade noch so steinig und unüberwindbar sein hoffe ich siehst du das Schöne um dich rum und lässt Licht in dein Herz.

Mögest du in den schweren Momenten Liebe, Kraft und Zuversicht spüren. 

Lass dir nicht Mut, Stärke, Leichtigkeit, Herzenswünsche von den negativen Einflüssen von Außen nehmen.

Möge Licht und Leichtigkeit in dein Leben kommen und du bei deiner Reise nicht alleine bist 💛

#lifecanbetough #träume #travelgram #travellover #österreich #schneezauber #lifelessons
    Winter Pasta Rezepte Alle auf detaillovin.com üb Winter Pasta Rezepte 
Alle auf detaillovin.com über die Suche zu finden.

Im Winter ist Pasta mit cremigen Sahnesoßen (auch in vegan) ein leckeres Soulfood. Dazu habe ich euch 4 Rezepte herausgesucht und bin gespannt was ihr dazu sagt. 

1. PASTA MIT SUPER CREMIGER SAFRANSOSSE
2. PASTA MIT ROSENKOHL AN KÖSTLICH FRUCHTIGER ORANGEN-SAHNE-SOSSE MIT THYMIAN
3. LEMON RICOTTA PASTA
4. VEGANE CREMIGE PASTASOSSE MIT VEGANEN „SPECKWÜRFELN“ & BEILAGENSALAT

Was davon ist euer Favorit?

#pastafriday #pastarecipe #pastarezept #vegetarisch #vegan #veganerezepte #vegetarischerezepte #einfacherezepte #foodblogger
    Mandarinentorte - perfekt für den Winter Die Böd Mandarinentorte - perfekt für den Winter
Die Böden sind u.a. mit Ricotta, Mandel und Mandarinensaft und im obersten Teil der Torte ist auch noch mit Tonkabohne verfeinert für eine extra Portion Glück. Die Mascarpone Zimt Creme ist so lecker und passt herrlich zur leicht herben Mandarinensoße. Etwas Haselnusskrokant darf auch nicht fehlen und der Puderzucker legt sich wie eine leichte Schneedecke über die „Tannenbäume“ und Co. 

Die Torte ist auch für alle die Winter – Geburtstagskinder eine schöne Idee.

Das Rezept dazu findet ihr auf dem Blog.

#tonkabohne #torte #mandarine #tortenliebe #backen #backenmachtglücklich #easyrecipes
    Cosy Winter im @hofida.at 💛 Dieser wunderschön Cosy Winter im @hofida.at 💛
Dieser wunderschöne Hof im Herzen vom Lechtal im kleinen Ort Bach gelegen ist ein wunderschöner Ort um die Seele baumeln zu lassen und für kuschelige Wintertage.

Bevor der cosy Teil des Tages beginnt geht es erstmal eine Runde raus.
Direkt vom Ort aus kann man schön spazieren gehen, etwas weiter kann man auch super schön an der Lech entlang spazieren oder man fährt zum Heiterwanger See und läuft dort eine Runde.

Hier meine Ideen für einen kuscheligen Winter nachdem man von draußen zurückkommt. 

❄️ Sich einen Tee kochen 
❄️ ein Buch lesen, Spiel spielen 
❄️ zur Ruhe kommen, meditieren 
❄️ eingekuschelt aus dem Fenster schauen und die Aussicht genießen.
❄️ Zusammen kochen
❄️ Essen genießen 
❄️ Kamin im Feuer anmachen und dem Knistern des Feuers zusehen
❄️ einen Film schauen und Schoko Tassenkuchen essen 
❄️ bei Dunkelheit die magische Winterwelt betrachten und noch einmal frische Luft tanken und dabei Schneeflocken fangen 
❄️ in die kuscheligen Betten schlüpfen

Auf viele solch schöner Wintertage.

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    Heiterwanger See in Tirol bei Reutte. Wunderschön Heiterwanger See in Tirol bei Reutte. Wunderschön gelegen und zu jeder Jahreszeit ein Besuch wert.

Ganz allein hatten wir unsere Seeseite für uns und haben den wunderschönen Blick auf den See genossen. Die Sonne ließen Schnee von den Bäumen langsam herunterfallen und es war ganz still um uns rum. Die Enten zogen ihren Bahnen und bei jedem zweiten Schritt hilt ich inne und blickte auf den See. ❄️💫🏔️

Wart ihr schon mal dort? 

#heiterwangersee #tirol #reutte #österreich #naturparkregionreutte #travelblogger #travelgram #prettyplaces
    Your entire life can really change in a year ✨ B Your entire life can really change in a year ✨ Bisher war im Januar alles dabei an Gefühlen und es haben sich auch erwartet neue Chancen aufgetan und großartige Pläne entstehen. 2023 Ich gebe ganz viel Hoffnung in dieses Jahr.

Geht es euch auch so? ✨💫

#magicalyear #greatthingsarecoming #hope #passion
    Winter Morning in the Mountains 🏔️❄️ Habt Winter Morning in the Mountains 🏔️❄️
Habt ein wunderschönes Wochenende.

#coffee #coffeetime #coffeemorning #slowstart #mountains #tirol #winter #österreich

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